燒餅店，理髮店、麵館都習慣半夜做生意……杭州這裡，我們記下了更多人的深夜打拼

錢江晚報小時新聞記者 施雯

最近，杭州餘杭喬司朝陽村工業園很忙。超忙！服裝廠工人月入過萬還招不到人，最近杭州餘杭喬司小老闆訂單接不完

事實上，因為這份忙碌，園區已經有了屬於自己的“夜生態”。

晚飯過後，杭州餘杭喬司朝陽村工業園門口的馬路上，才真正喧鬧起來。

大家從廠房里拉著貨架，大包小包出來，沿街陸續擺滿了服裝攤。

服裝廠老闆金萬國吃完萬飯，就和朋友逛起了夜市。

1】燒餅鋪、理髮店開到深夜是常態

年末，喬司一帶服裝廠的樣衣和庫存，都是各家透過在樓下襬攤的方式消化的，這也是工業園裡特有的夜經濟。

因為工人下班晚，街上的餐館、小吃店做完晚飯，還有一波夜宵生意要做。

餐飲店的菜價普遍比較實惠，工友們深夜下班，三五成群點幾個小菜，是忙碌一天最好的休閒。

廠房對面商鋪的樓梯間，衢州來的張師傅，因為老婆在附近公司上班，去年在這裡開了家燒餅店。

每天中午以後營業的燒餅攤，要晚上11點半才歇業，半夜買燒餅的人，還要多到排隊等。

除了傍晚，晚上10點才是賣燒餅的高峰期，攤上一天能賣出200多個餅，很多生意都是半夜光顧的。

街角的陝西面館，招牌很新。老闆是一對老夫妻，幾個月前，剛從濱江搬到喬司開店，也是聽說這邊生意不錯才過來的。

為了適應工業區的生活節奏，老兩口也過起了夜貓子的生活，麵館歇業時間半夜11點半，比從前晚了三四個小時。

不光是餐飲，連理髮店也經常有人午夜光顧來剃頭。

沿街商鋪的小老闆，都習慣了夜半做買賣，營業時間基本都會延續到半夜11-12點。

2】安徽特色小飯店，凌晨1點還在燒菜

工業園樓下，亮著燈，掛著大字招牌的飯店，一家挨著一家，店家一般都要忙到午夜12點歇業。

服裝廠的工人，安徽、江西居多，街邊一家叫“安徽香辣館”的小飯店。

小店門面不大，只擺了十來張小桌，卻因為食材地道，老闆燒菜色、香、味俱全而稱霸街角，老闆要一直營業到凌晨1點多，才能歇業。

掌勺的“廚神”老闆裴濤是個80後，他和老婆在朝陽村開飯店，已經十個年頭。

有點辣的安徽特色菜是店裡主打，菜價則十分親民，爆款有家鄉鹽水老鵝，特色臘肉、臘腸等，這三樣肉食的拼盤，只賣58元一份。

安徽鹽水老鵝

48元一份的酸湯豬肚，食材是每天新鮮快遞的馬鞍山土豬豬肚，和酸菜荷包蛋一起煲湯，味道微辣。老家的土豬肉就是比菜市場買的新鮮，更香更好吃，老婆剁起來做成肉圓，和雪菜一起燒，雪菜肉圓一份只要38元。

去安徽香辣館吃飯，午餐、晚餐都要等翻桌，裴濤中晚餐一般都要燒30-40桌菜。

飯店老闆裴濤

夜宵生意雖然沒有正餐那麼多，但下班後，工友、小老闆們才會真正放鬆下來，大家多點幾個好菜，再點些酒水，每桌吃得時間也會比較久一些。

開了10年的飯店，老闆裴濤一直堅持著初心，用家鄉的地道食材，帶給身在異鄉的客人們一份家的味道。

3】工廠樣衣庫存，深夜沿街叫賣熱銷

街上的手機店門口，一家男裝工作室正在處理樣衣。

攤位上的羽絨服一口價260元/件，已經被試穿的工友圍得擠不進去人。

賣羽絨服的老吳是倉管員，他告訴小時新聞記者，今年工作室打樣3000多件，賣出去2000件，倉庫還有1000多件要處理，自己幫老闆擺攤500元一天。

樣衣是隨訂單一起送到服裝廠的，一個單隻有一件，加工廠會根據樣衣提供的尺寸，自行採購面料生產。

一般，樣衣的面料和做工都比較考究，比工廠大貨的質量更好，而且樣衣每件都是獨一無二的，穿出去也不容易撞衫。

金萬國看了看男裝，也打算過兩天搬自家女裝到樓下，擺個攤來賣，廠裡還有幾百件樣衣沒處理，也就賣個100-200元/件。

巷子裡面的一家女裝廠，一對姐妹花下班後拉著貨架到巷口，幫老闆賣羽絨服，還有法蘭絨睡袍，賺點外快。

因為擺了幾年攤還有了老客戶，攤位上的卡通外套電熱水袋是去廠家進的貨，老客點名要的，夜市裡一隻要賣60-70元，姐妹花攤位上只賣35元。

朝陽村工業園有180多家服裝企業，雖然大家都是做衣服、賣衣服的，看似是競爭關係，但工業園裡的廠家，大多是安徽、江西老鄉。

老鄉帶老鄉生意上互相幫襯，大家關係融洽，就和兄弟姐妹一樣。

不管經濟景不景氣，人總要吃飯穿衣，服裝廠裡永遠不會沒有訂單做，這裡的人相信，只要肯幹，會幹，不怕辛苦，就一定有錢可以掙。

買衣服從來不上街，也不用網購，因為家門口就是服裝廠，廠裡買衣服出廠價，這也是喬司這一帶人的專屬福利。

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