究竟是什麼原因，這四個人竟然去吃“海獅肉”了？

Hello everyone~我是編輯王超！又到了每週六激動人心的加拿大播放時刻了！當然最令我激動地還是“吃”了！去旅遊最要緊的便是品嚐當地的美食，這是最直接的飲食文化交流！（說到底還是吃貨本質）今天四個人來到了一家土著人開的餐廳來品嚐最最本土原味的美食！

這裡的土著也就是印第安人，但是其實印第安人不是他們的名字，而是當時哥倫布到達美洲時以為是到達了印度，所以才稱當地人為印第安人，比起這個外來者給自己起的名字，他們還是更喜歡土著呢。更加原始、狂野、不羈。現在“印第安人”已經有歧視性的意思，所以為了避免歧視，可以稱他們為“美洲原住民”。

好了，接下來就進入正題，看看土著人都吃哪些不為人知的美食！

餐廳推薦了三道特色菜，最讓人感興趣的莫過於海獅肉了！沒錯就是那個你只能在海洋館裡見到的海獅！拍肚皮那個！不得不說土著也是真的很野了，連海獅這麼可愛的小東西也要吃（你確定不是龐然大物？）總而言之，這道菜是確確實實存在的，而且這四個人也殘忍的點了。為小海獅的家族點個蠟燭。一家人最重要的是整整齊齊——上餐桌。

在中國，海獅是國家保護動物不能吃，而在加拿大，也不是每個人都能有捕海獅的權利，只有印第安土著可以，他們祖先就是吃海獅，現在也只有他們有許可的合法捕撈海獅。海獅肉的味道比較柴，甚至還有腥味，味道沒有想象中的好。

除了海獅肉，還點了煙燻的魚和魚子裹海苔，這都是當地季節性食物。加拿大的綿長海岸線提供了豐富的海產，其中最出名的便是三文魚。而這道菜其實就是普通的炸魚，味道還沒有自家炸的黃花魚好吃呢。

主菜點了鹿肉腸和野豬肉。鹿肉腸上還搭配了藍莓，都是當地的特產，而他們也更願意取用身邊能馬上用到的食材，更加新鮮，更加美味，不新增多餘的調料，食用最天然的味道，這也就導致他們放鹽少，肉類的口感也比較柴。

野豬肉是取自豬肚子上的那塊肉，脂肪最厚，吃起來也是最香的。但是邱黎說跟湖南的臘肉差不多，只不過鹽放的沒有他們多。

總體來說這幾道菜，都比較柴，可能土著都比較喜歡原味的食物，所以鹽放的也很少，更注重食材的天然。就像我們青島人吃海鮮一樣，更多的是清蒸吃原汁原味，蘸醋或者醬油提鮮。（說到這我又流口水了……）

還有一個是墨西哥的taco，也就是改良版的餡餅。雖然他們吃的taco味道不如意，但是taco卻是值得一說的。西班牙和墨西哥都說西班牙語，但是其中也有意思不一致的詞，比如TACO在西班牙語裡是“塞子、插銷”的意思，所以這個詞不要在墨西哥以外的地方使用哦~

Taco是墨西哥的傳統食品，用玉米粉製作墨西哥薄餅，捲成U字型後，烤制。將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。

而他們吃的是一種漢堡形狀的，不是傳統的Taco，但是薄餅夾菜便成了Taco的標誌。有機會可以嘗一下傳統的Taco，感受一下純正墨西哥風情，這可不是肯德基的墨西哥雞肉卷所能賦予的美味~

（這四個人吃的太香啦！正在寫稿的我默默流淚…成為一個吃播是我多年的夢想，立個flag 等我瘦下來我就做吃播！）

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