開片的瓷器是什麼窯瓷器釉層中出現的裂紋，不是外力的磕碰造成的。

開片的瓷器是什麼窯

瓷器釉層中出現的裂紋，不是外力的磕碰造成，而是由於胎、釉的膨脹係數不同，在燒製過程中產生的。

開片本為瓷器釉面的一種自然開裂現象。開裂的原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。因此開裂原是瓷器燒製中的一個缺點；但人們掌握了開裂的規律而製出的開片釉（即裂紋釉），變成為瓷器的一種特殊裝飾了。宋代的汝、官、哥窯都有這種產品。以宋代哥窯產品最為著名。開片又稱冰裂紋， 按顏色分有鱔血、金絲鐵線、淺黃魚子紋，按形狀分有網形紋、梅花紋、細碎紋等。

瓷器表面有紋路的，叫做“開片”。分為“大開片”、“小開片”。小片細碎的，叫“魚子紋”；大片稀疏的，叫“牛毛紋”、“柳葉紋”、“蟹爪紋”，都是形容其形狀的。瓷器的開片

是

收藏鑑賞者必須瞭解的一種知識。 造成瓷器開片的原因有兩種。一 種是人為的開片，一種是自然的開片。

人為的開片，多屬漿胎瓷器。所謂“漿胎”，是在制胚時，擷取浸泡過的精細瓷粉，澄清後融成泥漿，製成胚胎。人為的開片，在這些 漿胎製作過程中，就配好了藥料。入窯燒時，必使之開片，開大片或者開小片，都可以按照用不同的配料來實現。這樣燒製出窯的瓷器，開片形似龜裂，開坼都在胚胎裡面。

而自然的開片，則是瓷器歷年既久，表面釉層漸漸內裂，或呈魚子紋，或成牛毛紋。無論何種紋形， 開坼都與胚胎無關，開片紋痕絕不會深入，而僅僅開在釉面上。 所以凡是 瓷器因年久自然開片者，其釉總似坼而未坼，在若隱若現之間。若為人工開片者，則在瓷胎上豁然顯露。這是二者的根本區別。

人為開片始於宋代哥窯，此後有仿製。哥窯是宋代處州（今

浙江麗水

）龍泉縣人章氏兄弟中哥哥

章生一

開設的窯廠。哥窯瓷胎質細， 性堅，體重，多斷紋隱裂如魚子，亦有大小碎塊紋。 古瓷器上牛毛紋微帶黃色魚子紋的開片，既屬自然的開片。自然開片的瓷器，據傳見於北周柴世宗所創柴窯瓷器中，有一 種豆綠色，釉中有細紋開片。北宋

定窯

瓷器乃古瓷中精麗之品，其中開片者，都是柳紋 。南宋

景德鎮

粉定，則有的開片，有的不開片。宋代

平陽

窯又稱土定，其瓷多有蛇紋開片。宋代

西安

耀窯有一種細胎細釉帶暗花者，釉極細而帶有開片。不識者往往誤認為定窯。這種耀窯瓷暗花開片與定窯瓷微有不同，非鑑定行家是辨識不出來的。宋代

福建

建窯瓷有一種白色頗似定窯，但無開片，是二者區別之處。清代郎窯產瓷有先後之分。凡瓷器裡外都有開片，底足有燈草旋紋，其色深紅如凝牛血者，是先制之品。另一種綠郎窯瓷器，色深綠。

可愛，滿身細碎紋片。其實這是一種明代仿弟窯之品。至於郎窯這個瓷器，既受近世人重視，但卻又被人誤解。一般瓷器商人通稱的郎窯瓷，其實乃是明代祭紅之寶石釉，並非都是郎窯所制。而且還有瓷商誤會郎窯是雍正乾隆時代供奉內廷的外國人郎世寧所督造。其實，郎世寧從未監督造瓷。真正的“郎”應是指郎廷極，他是康熙朝監督瓷業之官，時任江西巡撫，《陶錄》《茶餘客話》等筆記書中俱見記錄。而瓷商口中的“郎窯”，其實是混淆了明清兩代事實，且以訛傳訛，相沿成習了。 正是這種習俗和風氣的變化，在瓷器賞鑑上，及瓷器價格變化方面也十分明顯。最初，瓷器小而開大片，以及瓷器大而開小片者，在瓷市上都價值十分昂貴。而近世以來，瓷器鑑賞界則不看重哥窯的人工開片，而以郎窯的開片為貴重。但是概而言之，瓷器開片以手捫之感覺不到痕跡者更為可貴。