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色、香、味俱全的鼠尾草
白鼠尾草為什麼不能中途熄滅
鼠尾草是唇形科、鼠尾草屬一年生草本植物。又叫洋蘇草、普通鼠尾草、庭院鼠尾草等。
鼠尾草是輪傘花序2-6花,組成伸長的總狀花序或分枝組成總狀圓錐花序,花序頂生。長達15釐米或以上。花冠紅、紫、藍、白色、黃、黑等多種顏色。
鼠尾草原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。中國主要分佈於南方部分地區及臺灣。日本也有分佈。生於山坡、路旁、廕庇草叢,水邊及林蔭下。
鼠尾草的品種有很多,其中我們常看到的一串紅也是鼠尾草的一種。
鼠尾草常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草,也可用於萃取精油、製作香包等。葉片具有殺菌滅菌抗毒解毒、驅瘟除疫功效,可涼拌食用;莖葉和花可泡茶飲用,可清淨體內油脂,幫助迴圈,養顏美容。還可以作料食用,但不宜大量長期食用(因其含有崔柏酮,長期大量飲用會在體內產生毒素)。
園林綠化方面可作盆栽,用於花壇、花境和園林景點的佈置。適宜公園、風景區林緣坡地、草坪一隅、河湖岸邊佈置,既綠化城市也聞香。
鼠尾草因其長穗狀花序像老鼠尾巴而得名。它的英文是sage,來自古法語的sauge,來自拉丁語的salvisit,意思是“健康的”。因其藥用價值而得名。sage又有聖人,哲人,智者的意思。
鼠尾草的花語是家庭幸福,不同顏色,花語也不同。
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