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昆明最美夜宵聖地,凌晨2點至少有50個美女坐在滇池邊吃晚茶

由 昆明美食 發表于 娛樂2022-01-21
簡介在燈光的掩映下,有幾分神秘的感覺奄然藏在海埂公園裡的小花園,所以不需小編再描述粵汐樓有多美,總之這裡是昆明最美的晚茶聖地想必不會有人反對說粵汐樓是滇池邊的小廣東,其實一點不過分,這裡無論是粵式飲食文化還是粵式美食,都對得起這個名字提起飲晚茶

昆明夜宵哪裡多

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滇池邊的小廣東,夜歸人的大港灣,這就是坐在滇池邊吃晚茶的感覺

昆明人有吃夜宵的習慣,但很多昆明人卻沒有體會過坐在滇池邊吃晚茶的感覺,聽著滇池水拍打著岸邊的聲音,聽著夜晚嗖嗖的風聲。。。。。今天小編就要帶大家去滇池邊吃一次晚茶

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沿著滇池路走到海埂公園,到了一定要找保安進行指引這樣比較方便停車,稍後就能看到燈火通明的地方,便是小編今天要來吃晚茶地方——粵汐樓

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這就是傳說中最美晚茶聖地,有滇池邊小廣東之稱的——粵汐樓

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晚茶哪裡都可以吃,但能有此良辰美景的昆明獨此一處,最美晚茶聖地。粵汐樓絕對配得上昆明最美的晚茶聖地稱號,其實應該說最美的湖邊餐廳,亦或是滇池最佳觀景亭,可以坐在這裡看著滇池從白天到黑夜的變化,簡直就是一副完美的畫面,更是一部活脫脫的昆明宣傳片

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早上8:00——旭日初昇泛舟滇池。清晨的滇池,太陽初升,揚帆泛舟

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上午10:00——乘纜車上西山登高望遠,坐上纜車從滇池上方直達西山龍門

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下午2:00——滇池邊喂海鷗。海鷗已經從西伯利亞飛抵昆明的滇池,滇池因為這些精靈的出現而變得頗有生機

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下午6:00——漫步滇池邊感受夕陽紅,太陽落山時的滇池,落日的餘光染紅了滇池的湖面

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晚上9:00——鳥瞰昆明全景。滇池有著昆明最美的夜景,看到這張圖卻有幾分,海上生明月,天涯共此時的感覺

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這些零星的燈光中離滇池最近的就是粵汐樓,也是整個海埂公園裡唯一的光亮。

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大堂燈火通明,1點了都還有絡繹不絕的人享用晚茶,石階、綠植、小屋、藤椅。。。。。在燈光的掩映下,有幾分神秘的感覺

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奄然藏在海埂公園裡的小花園,所以不需小編再描述粵汐樓有多美,總之這裡是昆明最美的晚茶聖地想必不會有人反對

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說粵汐樓是滇池邊的小廣東,其實一點不過分,這裡無論是粵式飲食文化還是粵式美食,都對得起這個名字

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提起飲晚茶,在上世紀八、九十年代的廣州可謂風光一時,甚至已經成為一種慢生活的潮流。那時人人晚上在家裡閒著沒事,都會跑出來飲晚茶,晚茶市的風行從上世紀80年代初開始,到90年代初進入鼎盛時期,而從90年代中後期開始逐漸降溫

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晚茶所營造出來的,除了是慢節奏享受生活的休閒氣氛,還有特有的養生飲食文化。對於大家來說,夜生活有很多種,但飲晚茶始終是最愜意且最健康的夜生活方式,也是一個城市一群人對生活本質的追求。一壺清茶,幾碟小點,三、五個好友話著家常,尋一份悠閒、愜意的舒心,粵汐樓讓你在城市的喧囂中享受篤定的悠閒。

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茶 ,“一盅兩件”是廣東人吃晚茶時的習慣搭配,指的是一位客人點上一種茶和兩種點心最合適,人多的話按倍數累加後合桌分享即可。茶有普洱、菊花、烏龍、鐵觀音、單叢等選擇,周星馳在電影《他來自江湖》裡說過一句臺詞,“我地坐低飲杯茶,吃個包,慢慢傾”,戳中了飲茶的奧秘,有喝有吃,那就坐下來,把事情好好地聊一番嘍

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點,廣式點心之多,不勝列舉,蝦餃、腸粉、叉燒包、蘿蔔糕、燒賣、糯米雞、豉汁鳳爪……一直都對口味清鮮、菜式精緻的粵菜抱有極高的好感,而晚茶更是這份精緻的至高表達。廣州人講究“食不厭精”,但點心的價格是窮富皆宜。

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今天小編要說的就是粵汐樓精緻而價效比超高的茶點,茶點要好吃,時機很重要這家店堅持手工現做,一心一意只出品一流的好點心。半透明廚房能看到師傅做點心的樣子,從擀麵,到包餡,流程十分順暢熟練,每一個餃子裡都包了好幾只蝦

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蒸騰的霧氣帶著茶點的清香在空中飄散,就是記憶中最懷念的晚茶時光,總能把疲憊的情緒一掃而空

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粵式茶點絕對少不了蝦餃皇這個經典點心,晶瑩剔透、彈牙滑嫩、香氣四溢,透過水晶皮隱約可見原只大蝦,非常的鮮美。一定得要在餃子溫熱時品嚐哦

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蟹籽燒賣皇 ,Q而韌的皮,帶著淡淡蛋香,幹蒸燒麥裡裹了蝦肉、豬肉和冬菇等餡料,捏成石榴花的形狀,蒸熟後外皮是淡黃色的。入口軟糯,顏色淡黃,皮軟肉爽,稍含汁液,鮮香不膩

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豉汁蒸排骨 ,鮮嫩多汁的排骨,配以軟香芋,肉質軟滑卻不肥膩,十分入味,真是百吃不厭

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豉汁蒸鳳爪,鳳爪可是每桌必點!棗色誘人,酥爛味道濃郁,皮下飽含芡汁,皮骨易離,入口即化,讓啃骨頭也成為一種樂趣

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天鵝榴蓮酥,天鵝的造型看著足夠的別緻和用心,天鵝的軀幹是餅乾製作而成,身軀就是濃郁的榴蓮酥,榴蓮酥烤制的恰到好處,一口咬上去可以直接酥到心裡,因為小編超愛吃榴蓮酥、所以必須隆重推薦

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其實粵汐樓的茶點非常的豐富,包括流沙包、叉燒包、紅米脆皮腸等60、70個茶點。新派的粵菜,傳統又不失創新,經典又能千變萬化,用新派的手法演繹著廣東的味道,將粵菜的精髓發揮到極致

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蝦蟹粥,強烈推薦,採用鮮蝦和鮮蟹,精選優質的米,需要熬製一整天

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吃的都是精華,很細膩,米不會很粉,海鮮味十足,每天都是限制供應,價格很便宜,來晚可就沒有了。

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除了主要推薦的蝦蟹粥外,粵汐樓的粥品還有菜乾鹹骨粥、燒骨粥、清遠雞粥等

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避風塘炒蟹,粵汐樓的避風塘炒蟹可是在香港拿過金獎,他的做法與別家又有不同。蒜末跟蟹一起炸,將蒜香一分一毫地逼入蟹肉裡,吃起來蟹肉裡沾染了三分蒜香,焦香的蒜末裡又帶著一縷肥蟹的淳厚

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荷香牛肋排,八份熟的牛排,色澤和勁道剛剛好,鮮嫩多汁

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一股荷葉的氣息,沒有過多的油脂,再配上獨特的醬汁,香味很好地傳遞到口腔的每一個味蕾,在其中盤旋遊走,把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致

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除了上面的菜品外,乾逼黑棕鵝、支竹紅燜羊腩、鮑魚燜清遠雞、清湯羊肉煲、蘿蔔羊肉煲。。。。。總之有太多的美食值得品嚐。坐在滇池邊吃著廣東的晚茶,凌晨2點只有這裡還能溫暖你的胃

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在粵汐樓和昆明道一聲晚安

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