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非洲養的牛,牛角長2米堪比象牙,當地人持槍守護
非洲水牛肉好吃嗎
牛與人類生活關係極為密切,以前水牛和黃牛多用來耕地或拉車,肉供食用,不過由於農業機械化的發展和消費需要的變化,現在只有少數的牛仍以役用,大部分都經過不斷的選育和雜交改良成了肉牛、奶牛。
通常情況下,牛長到一歲後頭上就會長角,不過由於品種的不同其長度也不相同,有些短到都快看不見,但一般牛的角能長到40至70釐米長,不過非洲有一種牛的犄角可以說相當特別了,可長至2米長,最長的一頭的犄角長2。7米。
這種有著巨大犄角的牛叫瓦圖西長角牛,是桑格牛的分支品系。這種牛又長又大的犄角堪比象牙,一對巨角自帶強大的氣場,好似牛魔王。
瓦圖西長角牛主要生活在非洲南部的熱帶稀樹草原上,體重可達700公斤,那對巨大的犄角除了防禦猛獸襲擊,還能散熱,從生理學來看這有利於血液迴圈,能在高溫下保持涼爽。
瓦圖西長角牛以低劣的植物為食,而且需水量少,非常適合在非洲生長,已成了非洲許多部落文化裡極其重要的組成部分。長角牛在非洲許多部落是重要的經濟來源,牛不僅象徵著財富還代表著一個部落實力的強弱。
在非洲人眼裡,瓦圖西長角牛就是他們的全部,有些牧民會拿槍保護這些牛,就連牛的尿和糞便都會當成寶貝。他們認為牛尿可以殺菌、治病,用牛尿洗頭當成是一種享受,糞便則塗在身上,按他們的話說,可以防曬、驅除蚊蟲。
一頭健康的成年瓦圖西牛可以賣到500美元以上,在我們眼裡,這個價格並不貴,但是在貧窮的非洲,這可是天價,特別是瓦圖西牛的犄角,只要足夠好、漂亮,牛的價格都會往上翻。2017年,有一頭瓦圖西牛2。5米長的巨角賣出了253萬元的天價!
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