“孔雀”竟被擺上餐桌，肉質非常鮮美，市民：這麼美怎麼可以吃？

“孔雀”竟被擺上餐桌，肉質非常鮮美，市民：這麼美怎麼可以吃？

孔雀在我們的印象當中向來都是非常美麗的存在，特別是身上的羽毛格外的鮮豔。同時它們也是屬於國家保護動物，是不允許有人傷害它們的，不然就是犯法的行為。但是最近在重慶江北某個火鍋節上卻驚現“孔雀肉”，那麼這究竟是咋回事呢？

10月19號，在重慶江北到火鍋街上許多人發現這裡竟然有著孔雀肉的存在，它們被做成各種食材供前來參觀的遊客品嚐。許多人可能就會覺得納悶，難道孔雀不是屬於保護動物嗎？為什麼現在竟然明目張膽的被人搬到了餐桌上？許多人在看了以後都根本不敢下口，因為都怕是犯法的行為。

對於此事工作人員給出瞭解釋，其實他們所食用的孔雀並不是我們國內的保護動物，在孔雀家族裡面其實有著非常多種類的存在。“綠孔雀”在我國是屬於一級保護動物，是絕對不能被傷害的。但是他們所烹飪的卻是“藍孔雀”，這是外來物種，是從印度那邊引進過來的，並不在保護的行列當中。

而且藍孔雀有非常多的地方在進行養殖，大家其實並不用擔心，這是可以放心食用的。而對於孔雀肉的口感和味道許多人肯定都不知道吧？畢竟這種東西誰敢去偷打著吃啊！只不過現在不同了我們也可以嚐嚐鮮。在古代孔雀肉這種東西可是隻有帝王才能夠享受得到，所以說味道肯定極好。

根據工作人員的介紹，它的肉質主要是介於雞肉和牛肉之間，如果用來紅燒它的肉質就非常像牛肉，吃下去味道非常的鮮美。再從物種上說其實孔雀和雞都是屬於同個種類，所以味道與雞肉也是非常相似，在看到這段影片之後搞得小編我都有點餓了，如果同樣也想品嚐的朋友可以找途徑去嘗試一下，不過千萬要注意別是“綠孔雀”哦。

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