公蟹有膏母蟹有黃~嚐鮮正當時

濰坊日報社濰坊融媒訊

伴隨著休漁期結束，本地海鮮開始大量上市。9月6日，記者走訪城區幾處農貿市場瞭解到，梭子蟹近期銷售火熱。多位攤主表示，目前本地蟹佔多數，價格相對較高，但品質很好。後期梭子蟹價格還會繼續攀高。

王藝錳手裡的梭子蟹個頭大，品相好。

當天上午，記者來到濰坊十甲農貿市場，家住高新區水岸華府小區的韓女士購買了幾斤梭子蟹。“一般開海後的三四天，市場上開始銷售本地蟹，現在買正是時候。”韓女士說，本地蟹價格一般比較高，但口感確實好，能吃出“蟹”味來，她先買幾斤嚐嚐鮮。

攤主王藝錳介紹，現在正是梭子蟹成熟的時候，公蟹有膏，母蟹有黃，處於銷售高峰期，他都是整筐進貨。“每斤三四十元的南方梭子蟹算是品質比較好的了，但這個價格買本地蟹，品質就比較一般了。”王藝錳說，這幾天市場上的梭子蟹價格比較高，他進貨後會分成大個母蟹、中等蟹和一般蟹等幾個等級，個頭大的母蟹價格相對較高。

南下河市場裡，市民正在購買梭子蟹。

隨後，記者來到南下河市場水產區，攤主張女士告訴記者，這幾天南方遭颱風天氣，運到我市的梭子蟹數量大幅度縮減，再加上開海的原因，市場上多為本地梭子蟹。

記者走訪發現，根據個頭大小，公蟹母蟹區分，市場上的梭子蟹每斤價格從35元到85元不等。在一個水產攤位，公梭子蟹的價格為每斤60元，母梭子蟹價格為每斤85元，在市場上算是“天花板”級別的了。雖然價格偏貴，但每隻梭子蟹都比較沉，品相很好。

攤主展示手中的梭子蟹。

採訪中，多位攤主表示，根據往年經驗來看，中秋節之前這段時間梭子蟹價格一般都呈現上漲趨勢，而且中秋節過後不久就是國慶節，價格大幅下跌的可能性不大。

濰坊日報社全媒體記者：趙春暉/文圖

實習生：於姝雯