唯一一種不會縮頭的烏龜，能咬斷鐵絲網，還能爬樹偷吃鳥蛋

烏龜算是我們比較熟悉的動物了，經常被當作寵物飼養。我們常說做人不要做“縮頭烏龜”，一般的烏龜遇到危險都會把頭縮回去，而這種烏龜就不會。生活在南方農村的朋友們可能小時候都見過這種龜，它們生活在清澈的山澗中，小時候在小溪裡放蝦籠捕魚，蝦籠裡的內臟就可以吸引它們——鷹嘴龜。

鷹嘴龜，學名平胸龜，是一種龜殼扁平，腦袋大尾巴長的龜類。成年的鷹嘴龜背甲長約12－18cm左右，整個殼呈橢圓形，它們的尾巴長度幾乎與身體長度相等，和其他龜最大的不同就是腦袋不能縮入殼內，也是淡水龜中唯一一種永不縮頭的龜。

因為嘴巴的前段像鷹喙一樣，所以又叫鷹嘴龜。鷹嘴龜性格乖張，一旦人或動物意圖捕捉它，它們的第一反應是衝上去攻擊。由於它們的主食是小溪裡的螃蟹，它們已經進化出了強大的咬合力，能夠咬斷鐵絲網。

它們也是攀爬能力最強的龜，藉助粗壯尾巴的支撐，能夠爬樹偷吃鳥蛋和小鳥，甚至能夠攀爬呈直角的的水泥牆！

從九十年代開始，由於人類捕捉它們作為野味和寵物，它們的數量急劇下降，它們現在在野外的實際數量不明。其實不僅是鷹嘴龜，改革開放三十年，無數的物種都已經在野外消失了。

為了保護它們：

請不要飼養這種龜，這種龜對水質和溫度的要求很高，活動範圍大，而且容易暴斃，不適合當做家養寵物。

請不要把這種龜當做野味吃掉，因為，它們真的已經不多了，而且它們是國家二級保護動物。