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“陽了”老是咳嗽,建議用這果蒸著吃,止咳化痰潤喉嚨,嗓子舒服
喝了午時茶可以喝綠豆湯嗎
大家好,我是小橘!
陽了後期,最難受的就是不停咳嗽,連帶著嗓子也隱隱作痛,
白天每隔幾分鐘就咳嗽,晚上睡覺甚至被咳嗽醒,年輕人恢復力好,咳嗽沒幾天就會康復,但是對於老人和小孩,咳嗽怎麼吃藥都不管用,依舊在撕心裂肺的咳嗽。
面對咳嗽這個問題,我建議大家多吃雪梨,
在《本草綱目》中記載,雪梨具有止咳化痰、潤肺清燥的作用,對於喉嚨幹癢、疼痛、痰稠,有著治療和緩解的效果,
雪梨性寒,對於脾胃不好的人,會容易腹痛、拉肚子,建議煮熟或者蒸熟再吃。
“陽了”老是咳嗽,建議大家用雪梨蒸著吃,止咳化痰潤喉嚨,嗓子越吃越舒服,今天給大家介紹2種做法,記得先收藏哦!
第一種:花椒燉梨
食材準備:1個雪梨、15粒花椒,3個枸杞,3塊冰糖
詳細步驟:
1、準備1個大雪梨,要選這種顏色深,上面帶小點的梨,這種梨一個特點,裡邊的肉粗一點,含糖量高,然後給它去皮乾淨。
2、去皮之後,把底部給切平,讓它坐得穩一點,然後切開頭部,用刀子給它掏出一個小碗,慢慢地挖,別把底部給挖空了。
3、然後把雪梨放盤中,往裡面加入15粒花椒,3個枸杞,3塊冰糖,喜歡吃甜一點的,可以多放點冰糖,再蓋上雪梨蓋子。
4、接著把雪梨放進鍋中,冷水下鍋,先開大火把水燒開,再轉為中小火,蒸30分鐘左右,記住不能蒸太久,否則雪梨容易爛。
5、時間到後,雪梨的表面變得光滑,冒血毛孔全開了,香氣撲鼻而來,聞著都讓人流口水,滿屋子都是清香味,太誘人了。
6、花椒溫中散寒,可以增強免疫力,和雪梨搭配在一起,可以緩解咳嗽的症狀,起到清熱化痰的作用,老人小孩都可以吃。
第二種:川貝蒸梨
食材準備:雪梨、川貝、冰糖、紅棗、 枸杞
詳細步驟:
1、準備1個大雪梨,先用食鹽搓洗表皮,去除灰塵和雜質,也能有效去除農藥殘留,再用清水洗乾淨,多洗上幾遍。
2、洗乾淨後,將雪梨的頂部切開,再將雪梨中間挖個洞,挖的時候要小心,別把雪梨給挖透了,把雪梨完成1個碗的形狀。
3、準備1-2顆川貝,用工具研磨成粉末,或者直接去買現成的川貝粉,都是可以的,因為川貝有苦味,所以一次不能放太多。
4、然後將川貝粉放入雪梨中,再加入3顆冰糖,少許雪梨碎,1顆紅棗、幾個枸杞,口感會更佳,再加入適量的清水。
5、攪拌均勻,蓋上雪梨蓋子,放進蒸鍋中,蓋上蓋子,大火先將水燒開,再改為中火蒸20分鐘,時間到關火燜10分鐘。
6、最後拿出來即可食用,雪梨搭配川貝,可以緩解咳嗽、喉嚨疼痛、痰多粘稠,尤其適合現在“陽了”的朋友們。
本期文章就跟大家分享到這裡,
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咱們下期再見吧!
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