廣州食品檢測所

廣州食品檢測所，是廣州地區唯一一家透過國家實驗室認可（CNAS）的綜合性食品檢測機構。

廣州食品檢測所擁有國內一流的技術裝置和專業化的技術人才團隊；具備完善、先進的檢驗裝置；具有豐富的檢驗經驗和嚴格的檢驗流程控制。

目前，廣州食品檢測所已獲得廣東省質量技術監督局頒發的計量認證合格證書和ISO/IEC17025：2005國際環境管理體系認證證書；並先後通過了美國FDA、日本厚生省等權威機構的現場考核和檢查，取得了相應的資質認定。

作為廣州市食品藥品監督管理局指定的第三方公正機構，廣州食品測試所可對各類食用農產品、工業產品進行常規指標分析及微生物指標監測等。

1、常規指標分析：

（1）蛋白質含量測定；

（2）水分測定；

（3）脂肪含量測定；

（4）灰分測定；

（5）總糖含量測定；

（6）維生素C含量測量；

（7）還原糖含量測量；

（8）粗纖維含量測量；

（9）鈣鎂鐵鋅硒碘銅鉛鎘汞鉻鎳鈷錳鉬硼磷鉀鈉氯離子濃度監測 氮磷鉀硫氧氬氟化物揮發酸有機汙染物殘留量重金屬元素無機汙染物殘留物農藥殘留量獸藥殘留量飼料新增劑及激素成分分析。

2、微生物指標監測：

（1）菌落總數；

（2）大腸菌群；

（3）致病菌；

（4）黴菌；

（5）酵母菌；

3、化學汙染物質：

（1）甲醛；

（2）苯甲酸；

（3）丙酮；

（4）丙烯腈；

4、有毒有害物質：

（1）亞硝胺；

（2）黃麴黴素；

（3）氰化鈉；

（4）三聚氰胺；

5、轉基因成分：

6、其他：

包括營養成分分析、營養強化劑新增情況分析和人體健康危害因素評價等等專案服務內容。