明日大雪，建議中老年人：多吃“冬日3寶”，暖身祛溼，健康過冬

明日大雪，建議中老年人：多吃“冬日3寶”，暖身祛溼，健康過冬

民間諺語：數九寒冬，大雪過後，冷空氣從北方開始南下，天氣是一天比一天更冷了。南方的冬天，溼氣重氣溫低，屬於溼冷。所以南方人，冬日裡除了注意保暖，還要注意祛溼，把溼氣從體內排出來，自然就不怕冷了。

大雪節氣將至，滋補身體，不要光吃大魚大肉，也要適當吃一些蔬菜等食物。尤其是中老年人，建議多吃“冬日3寶”，暖身祛溼，健康過冬。

一、海帶

海帶除了含有大量的碘之外，還有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸。吃海帶有禦寒的作用，冬天怕冷的，建議多吃點海帶，提高自身禦寒能力。

推薦食譜【海帶豆腐湯】

食材：海帶、豆腐、豬肉、蒜、鹽、味精、食用油

步驟1：海帶清洗乾淨，豆腐切塊，豬肉切片備用。

步驟2：起鍋燒油，放入海帶和蒜片翻炒出香味。

步驟3：接著倒入熱水，加豆腐和豬肉片煮熟，最後加鹽和味精調味，就可以出鍋了。

二、糙米

糙米屬於粗糧，是未精細加工的大米，營養比普通大米要高，還有豐富的膳食纖維。

推薦食譜【炒糙米飯】

食材：糙米、西藍花、包菜、洋蔥、胡蘿蔔、紫菜、鹽、食用油。

步驟1：西藍花、包菜、洋蔥和胡蘿蔔切碎備用，再把紫菜剪碎備用。

步驟2：糙米提前下鍋煮熟備用。

步驟3：起鍋燒油，加胡蘿蔔和洋蔥翻炒片刻，再放入西藍花和包菜一起翻炒。

步驟4：倒入糙米飯翻炒，加鹽調味，翻炒片刻，最後加入紫菜一起翻炒，翻炒均勻就可以出鍋了。

三、紅豆

冬天手腳冰涼怕冷的話，建議多吃點紅豆，可以起到暖身滋補的作用。

推薦食譜【紅豆牛奶西米露】

食材：紅豆、西米、牛奶、白糖。

步驟1：紅豆泡發一段時間，清洗乾淨後下鍋，加些水，煮30分鐘。

步驟2：接著加入西米，燜煮15分鐘，再關火燜5分鐘。

步驟3：最後加白糖，倒入牛奶即可。

明日大雪，建議中老年人：多吃這“冬日3寶”，海帶、糙米和紅豆，營養高，暖身祛溼，健康過冬。