rosso是什麼葡萄酒

Rosso是義大利紅葡萄酒，Rosso在義大利是紅色的意思，酒標上有Rosso基本上就能知道這是義大利生產的紅葡萄酒。Vino是義大利語葡萄酒的意思，Vino Rosso就是紅葡萄酒。

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義大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。即使考慮到每年生產的大約80億瓶葡萄酒，這個國家仍然堅持了四千年前的葡萄酒風格。因此，義大利不僅擁有比任何其他國家都多的本地葡萄品種，而且擁有地球上一些最獨特的葡萄酒。

作為最多樣化的葡萄酒生產國，義大利有數千種葡萄酒品種和300多個DOGs。義大利獨特的葡萄酒風格的一個主要考慮因素是其20個葡萄酒產區廣泛存在各種不同的文化。這些文化中的每一種都有強烈的自豪感，這種自豪感直接轉化為釀酒。

在義大利有超過20種主要的

紅葡萄品種

，但是我們可以從最重要的三種開始：

桑嬌維塞

——種植在全國各地，特別是在托斯卡納和翁布里亞，這是基安蒂和流行的超級托斯卡納葡萄酒的主要葡萄品種。酒體適中，單寧強勁，酸度高，有香草和櫻桃的味道。

內比奧羅

——這種葡萄是皮埃蒙特地區特有的，它釀造了兩種義大利最著名的葡萄酒：巴羅洛和巴巴列斯科。這些酒對於任何一個建酒窖的人來說都是很好的選擇，因為它們的陳年特別好。酒體豐滿，酸度高，單寧強勁，有草莓、蘑菇、焦油和松露的香味。

巴貝拉

——這種葡萄與桑嬌維塞葡萄齊頭並進，是這個國家種植最多的葡萄。這是一種較輕的葡萄，單寧少，酸度高。水果的味道往往比其他品種更明顯，因此它是一個優秀的夏季紅葡萄酒。