《西遊記》裡說吃了人參果長生不老，告訴你真正的人參果該怎麼吃

秋天是大量水果上市的季節。在這個季節，許多水果會陸續與你相遇，包括許多人喜歡吃的人參果。人參果又稱“長壽果”，原產於南美洲，產自雲南石林的人參果

素有“健康長壽果”的美譽。

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人參果是一種非常鮮甜的水果。這種水果甜度高、水分豐富。因此，吃人參不僅可以品嚐美味，還可以解渴。此外，人參果實營養價值豐富，富含多種維生素和礦物質。因此，小編建議平時適量吃人參果，可以補充我們更多的營養。接下來小編就帶大家來了解一下吃人參果的注意事項。

人參果買回來就能吃嗎

在日常生活中，有些水果買了後不能馬上吃，比如獼猴桃和人參果，尤其是獼猴桃，不管是綠色獼猴桃還是黃色獼猴桃，買回家後都需要放一段時間才能吃。這是因為未成熟的水果更容易儲存。當然，與獼猴桃相比，人參果會好一些，如果直接在水果店買，只需要買成熟的人參果。但是，如果你選擇大量購買，不建議買得太熟的。

人參果可以加熱食用嗎

有些朋友更注重食物本身的營養價值，所以對於加熱後的人參果是否更有營養的問題，他們更關心，其實對於水果本身來說，生吃的營養價值通常更高，因為經過加熱處理後，水果的一些營養成分會被破壞，比如維生素C，加熱後吃水果的營養價值一般不會變高。但只要加熱溫度不超過70度，一般不會影響營養價值，熱乎乎的水果口感會更好，人參果也是如此。

易上火的人可以吃人參果嗎

一些朋友認為人參果是一種熱性水果。如果吃得太多，很容易引起上火，所以平時不敢吃這種水果。人參果屬於溫性水果，易上火的病人不適合吃人參果，可以吃偏涼性水果等。最好不要吃溫性水果，這樣容易加重病情。同時，腸胃不適的患者不適合進食。人參果甜度較高，糖尿病人不要吃人參果，人參果容易產生血糖給人體。

人參果能多吃嗎

因為人參果很好吃，價格也很貼近百姓，很多朋友一頓飯可以吃幾個，有時候甚至一公斤。小編不建議大家這樣吃。畢竟人參果是甜的，如果一次吃太多，很容易給身體帶來一些負擔。人參果本來就有一定的藥用價值，俗話說“是藥三分毒”，所以一天不能超出兩個。

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