宜興春季茶葉採摘大場面逐漸落幕

宜興素有“陶的古都、竹的海洋、茶的綠洲、洞的世界”之美稱，宜興陽羨茶、宜興紅茶名聲響量，被中國茶葉學會命名為江蘇省唯一的“中國名茶之鄉”。今年春天，宜興茶葉生產照例以生產明前茶、雨前茶為主。

截至4月25日，在宜興宜南丘陵山區的茶場採茶的季節工陸續返回河南、安徽等地家鄉，宜興春季茶葉採摘大場面逐漸落幕。

宜興蘇紅茶圃位於張渚鎮小嶺

“春茶上來急，倘若過了採摘期，直接影響到茶葉的品質，不僅賣相不好，口感也差，價格上不去。今年春茶價格比往年回落，人員勞動工資和農本投入等生產成本提高，茶場老闆日子過得並不輕鬆。”在宜興市張渚鎮，茶場老闆王先生告訴晚報記者。

由於春茶多為明前茶和雨前茶，價格高，銷售不難，因此，宜興的許多茶園老闆都把“寶”壓在每年的穀雨之前，茶園的主要銷售收入也體現在這一特定時間段上。在宜興太華山區，有的茶園主要出售春茶，夏秋季節幾乎放棄採摘茶葉了。目前，宜興市眾多茶場陸續推廣種植了早熟茶葉良種，力爭使“蘇茶早”等一批早熟茶葉品種成為宜興茶園的“當家茶”，為的是提高明前茶和雨前茶的產量。

近年來，採茶工人勞動成本逐年提高，夏茶價格比春茶低了許多，所以，每年穀雨之後宜興山區的絕大多數茶場不再僱傭採茶工人了。

採茶工人分揀茶梗和老葉，提純鮮葉

宜興嶺下茶場

宜興是我國久負盛名的古茶區之一，產茶歷史悠久、茶文化底蘊深厚，現有茶園7.5萬畝，年產幹茶近6200噸。近年來，隨著紅茶熱潮席捲全國，作為全國最早產製紅茶縣（市）之一的宜興，傾力打響了“宜興紅”區域公共品牌，並於2018年成功註冊為國家地理標誌證明商標。

其中，中國茶葉博物館公開向全國茶葉產區徵集六大茶類及再加工茶優質茶樣，產自宜興永紅茶林場的“百歲紅”牌宜興紅茶成功入選。

（江南晚報記者 何小兵）