家裡需要準備幾口鍋？

在家做飯的時候比較多，但是廚房不大，準備的廚房用品多了真是放不開，買過不同型別的鍋，有些用著相當方便，有些真是雞肋，幾年下來，根據自家的生活習慣，留下了這樣幾口鍋。

1 蒸鍋

家裡都是北方人，主要吃麵食，饅頭、包子、餃子、麵條，哪一樣都離開一口大蒸鍋。一般購買帶有一層蒸屜的鍋，家裡人想要買帶兩層蒸屜的，據說是三層的話受熱不怎麼均勻，一直使用的帶一層蒸屜的鍋，蒸屜可以單獨買。

2 炒鍋

炒鍋都是家庭必備的，炒菜、做湯都離不了，有不粘鍋、鑄鐵鍋等，使用都很方便。

3 平底煎鍋

煎鍋也是家裡使用頻率比較高的鍋，可以煎雞蛋、煎餃子、烙餅，早晨的時候，煎個雞蛋，然後把麵包片放到雞蛋上，靠著鍋的餘溫，麵包片變脆，都不用土司爐。

4 電餅鐺

電餅鐺的功能和平底煎鍋功能類似，可以上下盤加熱，加熱更均勻，家裡的老人喜歡用，但是清洗不太方便。

5 砂鍋

喜歡燉湯、燉排骨等燉菜的時候用，家裡人都喜歡小火慢燉的菜，家裡的砂鍋使用頻率非常高。

6 電飯鍋

平時以麵食為主，在來不及做面或者想吃的米飯的時候就需要電飯鍋了。現在的電飯鍋功能多，可以蒸飯，也可以煮粥，以前還曾經用電飯鍋烙餅，發麵的，也很方便，電飯鍋有預約功能，可以前一天晚上將米放好，第二天早上就可以喝到美味的粥。也可以用電壓力鍋代替，功能更多。

7 電火鍋

冬天裡，溫暖屋子裡吃著火鍋，簡支是一種享受，在供暖前的寒冷裡，吃著火鍋可以給身上帶來溫暖，電火鍋就是必備的。

8 烤箱

用來烤雞翅、麵包、紅薯、餅乾，喜歡烘焙或者烤制的朋友可以備上一個，雖然使用頻率上沒有前面幾個鍋多，做出的食物型別是不同的。

家裡常用的就是這幾個鍋了，聽說空氣炸鍋很不錯，一直還沒有來的嘗試。

每天，一家人坐在桌前，一起吃著飯，聊著天，所求不過如此。

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