已關停9家，2021年底減剩8家！東莞關停生豬屠宰場欲為何？

7月22日，東莞市農業農村局通報了全市生豬定點屠宰場整合情況。目前東莞生豬定點屠宰場整合取得一定的成效，共關停了道滘、高埗、石碣、沙田、謝崗、橫瀝、企石、茶山、石龍9鎮生豬定點屠宰場，全市生豬定點屠宰場總數由28家減少至19家。力爭到2021年底，全市生豬定點屠宰場減剩8家，這8家分別位於萬江、石排、塘廈、常平、長安、厚街、中堂、黃江。

佈局：依照片區整合資源

東莞的生豬定點屠宰場整合，是依照片區而佈局的。城區片區各鎮街的生豬屠宰業務，整合至位於萬江的市中心定點屠宰場；松山湖片區的各鎮生豬屠宰業務，整合到石排鎮生豬定點屠宰場；濱海片區保留長安、厚街2鎮生豬定點屠宰場，其他鎮的生豬屠宰業務整合到長安和厚街；在水鄉新城片區，由中堂鎮重新選址建設1家大型現代化生豬定點屠宰場，其他鎮原有的生豬定點屠宰場業務，整合至中堂鎮；東部產業園片區保留常平鎮生豬定點屠宰場，並由黃江鎮重新選址建設1家現代化生豬定點屠宰場，其他鎮的生豬屠宰業務，整合到常平與黃江；在東南臨深片區，由塘廈鎮新建1家大型現代化生豬定點屠宰場，其他鎮的生豬屠宰業務整合到塘廈鎮。

進展：整合、動工、選址全面開展

萬江、厚街、石排三片區已完成整合任務。道滘、高埗、石碣3鎮生豬屠宰業務，整合至位於萬江的市中心定點屠宰場；沙田鎮生豬屠宰業務整合至厚街鎮屠宰場；企石、茶山、石龍3鎮生豬屠宰業務，整合至石排鎮屠宰場。

常平鎮屠宰車間擴建工程正動工建設。橫瀝、謝崗兩鎮屠宰場已關停，屠宰業務整合至常平鎮屠宰場。

黃江、塘廈、中堂三片區新建屠宰場選址基本落實。黃江鎮選址於梅塘社群星光村的飛機場地塊，該地塊佔地面積約31畝。塘廈鎮選址於清湖頭社群石橋頭汙水處理廠左側地塊，專案用地規模約37畝。中堂鎮擬在原址新建生豬定點屠宰場，佔地面積約15畝。

管理：全面淘汰落後產能

提高屠宰企業建設和管理標準，著力培育3-5家國家級、省級標準化屠宰企業。具體做法是：引導屠宰企業轉變代宰經營方式，逐步開展屠宰、加工、配送、銷售一體化與品牌化經營，從根本上提升全市生豬定點屠宰場經營管理水平，提高肉品質量安全保障能力。保留或整合而新建的生豬定點屠宰場，必須符合設施標準化、生產規範化、管理制度化、配送冷鏈化、追溯資訊化要求，全面淘汰落後產能。