洋酒和中國白酒哪個更容易上頭為什麼都說醬香酒不容易上頭！

不同人對於酒，有不同的喜好，有的人喜歡喝白酒，有的人喜歡喝啤酒，有人喜歡喝洋酒，也有人滴酒不沾。對於不怎麼愛喝酒，又有場合的人，如果桌子上有各種酒可以選擇，一般你會選擇什麼酒呢？哪些酒喝起來更舒適更不容易上頭呢？是中國白酒還是洋酒更舒適？

為什麼喝酒會上頭，洋酒和中國白酒哪個更容易上頭？

一般讓人上頭的是原因，是因為酒中含有的乙醇、雜醇油、香精料、甲醇、乙醇等，都容易導致上頭，“雜醇油”就是這其中貢獻最大的傢伙。一般來說，原料中的蛋白質含量越多，酒中雜醇油的含量就越高。

所以上不上頭，容不容易上頭，基本上就要看酒中的雜糧醇含量是不是多。所以對於洋酒和白酒，就直接雜糧醇，洋酒雖然有多次蒸餾提純工藝，但其雜醇油的含量，仍然遠超我國白酒標準，有些洋酒的雜醇油含量，甚至是白酒的20倍。因此，在飲用過程中，洋酒就更容易讓人上頭。

喝酒上頭以後怎麼緩解？

很多人喝酒以後會有上頭的症狀，尤其是大量飲酒以後，會出現一些頭暈、頭痛的症狀。有了這些症狀以後，肯定就要想辦法去緩解，消除這些不適感。比如喝一些溫開水或者蜂蜜水，稀釋一些體內酒精濃度，促進酒精分解和吸收，也就能改善上頭症狀。

身體是自己的，因此就算喝酒，也儘量喝一些相對健康的，雜糧醇少一些的酒。市面上存在品質不好的酒，裡面含有較高的雜醇油，飲酒後頭疼，跟雜醇油有直接的關係。如果要喝酒，就喝好一點的酒，喝一些純糧酒，或者喝一些老酒，並且要適量飲酒。

為什麼都說醬香酒喝起來不容易上頭？

醬香酒不容易上頭的原因就在於他的原料和釀造工藝，他是純釀釀造，而且高溫接酒，高達40℃以上，高溫就直接殺死了很多有害物質，對於人體的刺激自然就小了很多，而且醬香酒一般都要多年窖藏，隨著揮發、締合、縮合、氧化、酯化等等，揮發掉了酒中的有害物質。

除了醬香酒本身這些特點之外，喝醬香酒還講究小杯喝，並且桌上還要配上一瓶水，醬香酒這種品飲文化也是他不上頭的原因之一。一邊喝酒一邊喝水，有利於減緩胃對酒精的吸收，稀釋血液中的酒精濃度，同時減輕肝臟分解酒精的壓力。