唐伯虎——一生為茶痴的風流才子

唐寅生於成化六年二月初四，卒於嘉靖二年十二月二日。字伯虎，後改字子畏，號六如居士、桃花庵主、魯國唐生、逃禪仙吏等，南直隸蘇州府吳縣人。明代著名畫家、書法家、詩人。唐寅的始祖是前涼涼州晉昌郡陵江將軍唐輝，這也直接影響到了唐寅，他在自己的書畫題名中也常用“晉昌唐寅”落款。而到了唐初，其祖唐儉跟隨李淵起兵，被封為“莒國公”，所以唐寅也自稱“魯國唐生”。

到了明代，其祖唐泰任兵部車駕主事，死於土木堡之役。唐泰的後代子孫多散部在蘇州吳縣白下、橋裡間一代。唐寅也正是出生在這一帶，其父唐廣德經營一家小酒館。其父讓他讀書求取功名，唐寅不負父望，十六歲中蘇州府試第一入庠讀書。28歲時中南直隸鄉試第一，次年入京應戰會試。因弘治十二年科舉案受牽連入獄被貶為吏，突發變故讓唐寅喪失進取心，從此遊蕩江湖，埋沒於詩畫之間，終成一代名畫家。唐寅晚年生活十分窮困，有時甚至依靠朋友的接濟生活，54歲即病逝。

繪畫宗法李唐、劉松年，融會南北畫派，筆墨細秀，佈局疏朗，風格秀逸清俊。人物畫師承唐代傳統，色彩豔麗清雅，體態優美，造型準確；亦工寫意人物，筆簡意賅，饒有意趣。其花鳥畫長於水墨寫意，灑脫秀逸。書法奇峭俊秀，取法趙孟。在繪畫上與沈周、文徵明、仇英並稱“吳門四家”，又稱“明四家”。詩文上，與祝允明、文徵明、徐禎卿並稱“吳中四才子”。

唐伯虎一生愛茶，與茶結下不解之緣，曾寫過不少茶詩，留下《琴士圖》、《品茶圖》、《事茗圖》等茶畫佳作。據《吳門四才子佳話》載，唐伯虎、祝枝山、文徵明、周文賓四人一日結伴同遊，至泰順，酒足飯飽之後，昏昏欲睡。唐伯虎說：“久聞泰順茶葉乃茶中上品，何不沏上四碗，藉以提神。”頃刻間，香茶端上。祝枝山說：“品茗豈可無詩？今以品茗為題，各吟一句，聯成一絕。”聯句如下：午後昏然人慾眠（唐伯虎），清茶一口正香甜（祝枝山）。茶餘或可添詩興（文徵明），好向君前唱一篇（周文賓）。

泰順茶莊的老闆對此聯讚不絕口，祝枝山建議將詩送與老闆，以換四包好茶。茶莊老闆令夥計取來四種茶葉，分送四人。自此，茶莊便將當地名茶四味，包裝成盒，謂之“四賢茶”，並將四才子這首聯詩刻印傳佈，於是，泰順茶葉也隨之名揚四方。

由於仕途不得志，唐寅在飲茶作畫中經常流露出懷才不遇、孤芳自賞的情懷。現藏北京故宮博物院的《事茗圖》，畫面翠峰如黛，巨巖崢嶸，飛瀑直下，溪流淙淙。位於參天古松下的數間精緻茅舍內，側室一人正在煮茗烹茶，正室則有一人面對壺具，若有所待。屋外流水小橋上有一老翁倚杖緩行，抱琴侍童緊隨其後，正應邀前來品茗聚談。畫面清幽靜謐，人物傳神，流水有聲，動靜結合，是文人理想化的世外桃源。

唐寅還留有多首茶詩，其中《陽羨茶》、《翠峰遊》讚美的是宜興和家鄉蘇州的歷史名茶。從唐伯虎的這茶畫中，可以看到，他的茶畫作品，是與明代的茶文化特點緊緊相連的。上面說過，明代的茶藝思想，主張契合自然，茶與山水，天地，宇宙交融。茶人友愛，和諧共飲。這些意韻，在兩幅茶畫中都得到很好地反映。

明朝人飲茶逐漸改變了煎煮的喝法，儘管是將鮮嫩的一葉一芽摘下，但還是要碾成茶末，煮沸水沖泡。照今天人們的品茶方式，觀賞不到杯中一旗一芽的美色，但這的確是飲茶方式的重大轉折。明朝寧獻王朱權在其《茶譜》中提到的品茶流程證實瞭如此飲法。我曾到雲貴古時茶馬古道的老寨裡看到上了年紀的人還在喝著“百抖茶”。將茶葉放入陶罐中。先在火爐上邊烤邊抖，直至帶些糊味的香氣出來，直接注水再煮。也有人將沖泡完的茶再放在陶壺裡煮一煮繼續喝，也是非常爽口。

日漸黃昏，山溪之畔，人在樓閣，靜觀夕陽，景色宜人。山崖上的樹葉開始泛黃，樹上落滿了棲息的老鴉，唐寅借的廟宇之榻，孤寂地對著寒燈，細細品味著一盞新茶。這詩中有畫，真的讓人陶醉了。