美味的食物——教孩子畫五花肉 油畫棒的平塗法 適和7-9歲孩子

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適用年齡：7-9歲

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教學目標：

1、透過參考圖片素材，以平塗的方式來表現五花肉的大色塊。

透過參考圖片素材，找到五花肉的色彩變化，以平塗的方式表現畫面中的大色塊，並自行組織畫面構圖，注意五花肉在畫面中的大小和前後遮擋關係，保持畫面整潔乾淨。

2、運用油畫棒以平塗和色彩疊加的方式來表現五花肉的色彩，突出五花肉的質感。

透過深紅、大紅、橘紅、肉色、白色的油畫棒，運用油畫棒色彩疊加和漸變的方式，表現出五花肉的質感，最後點綴五花肉的白色部分，突出畫面強烈的視覺感，使五花肉的顏色顯得更加的醒目美味。

03

材料準備：

彩色卡紙、勾線筆、剪刀、膠棒

課堂引導

It‘s a Title Here

豬肉是日常生活中最常見的了，豬的每一個部位都可食用，營養價值也會有所不同。

今天講的是我們平時喜歡吃的五花肉，它是我們在餐桌上經常見到的一種食材。

說到五花肉，

你有仔細觀察過嗎？

它有哪些特點呢？

形狀？顏色？

在今天的畫面中

我們以五花肉進行創作。

首先，我們先來了解一下五花肉吧！

五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，肥瘦間隔，所以稱為“五花肉”。五花肉一直是一些代表菜中的最佳主角，比如梅菜扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。小朋友們，你喜歡吃五花肉嗎？

觀察五花肉，說一說它的特點。

五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，肥肉、瘦肉紅白分明、色彩鮮豔。

五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，肥肉、瘦肉紅白分明、色彩鮮豔。

五花肉的色彩變化

在今天的畫面中，我們運用怎樣的表現技法表現五花肉呢？

運用油畫棒的表現技法進行描繪

油畫棒技法一、平塗法

平塗法是油畫棒最基本的塗色方法。主要是依據物體的外形及走向。採用豎塗、橫塗、粗細塗、 螺旋塗、輕重塗等手法。將不同顏色的油畫棒分別平均地塗在畫紙上。在刻畫五花肉的時候，透過外形變化的各種比照，運用色塊組織在畫面上，畫面的顏色將會顯得特別醒目漂亮，現在大家可以在草稿紙上進行嘗試。

油畫棒技法二、顏色疊加法（混色法）

先塗一種顏色後，在上面再塗上一種顏色，兩種顏色互相混合，經過來回揉擦後，產生自然過渡，溫和的效果。我們可以透過深紅、大紅、橘紅、肉色、白色等等，互相疊加後，表現出五花肉的體積感。

油畫棒技法三、顏色並置法（點彩法）

把不同顏色的油畫棒畫出的線或點並列放置在畫面中，使畫面的顏色有愈加豐厚的變化，在表現五花肉的時候，運用點豐富畫面，點綴五花肉的白色部分，突出畫面強烈的視覺感。

現在我們一起畫一畫五花肉吧！

透過參考五花肉的素材，運用油畫棒的平塗法表現出畫面的色塊，然後以色彩的深淺疊加豐富畫面，展現出五花肉的體積感，在畫面中注意畫面的前後關係，突出畫面效果。

作畫步驟

It’s a Title Here

步驟一：透過參考圖片素材，運用深淺不同的紅色油畫棒概括出五花肉的大色塊；

步驟二：運用肉色和白色油畫棒，來表現五花肉肥肉部分的色彩；

步驟三：運用色彩疊加的方式，來表現五花肉豐富的色彩變化；

步驟四：運用白色油畫棒點綴五花肉的色彩，突出五花肉的色彩感和體積感；

步驟五：將五花肉用剪刀剪下來，用膠棒貼上在彩色卡紙上；

步驟六：在畫面中繪畫出一雙筷子，並用油畫棒新增色彩，使畫面更加豐富飽滿；

課後總結

1、在課堂上以五花肉為主題來展開創作，培養小朋友們觀察生活、在生活中發現創作題材的意識，激發了小朋友們的創作熱情。

2、在創作中，運用平塗法來表現五花肉的大色塊，並透過深紅、大紅、橘紅、肉色、白色的油畫棒色彩疊加的方式，表現出五花肉的質感，最後點綴五花肉的白色部分，突出畫面的視覺感，使五花肉的顏色顯得更加的醒目美味。

3、在整幅畫面中，透過對油畫棒表現技法的學習，鼓勵小朋友們大膽合理的進行繪畫，每幅作品都反映出了小朋們的審美趣味，畫面豐富飽滿，色彩和諧統一。