油煙機“三分買七分裝”，想要得滿分，既要會買又要會裝才行

在所有家電中，油煙機絕對算得上是最特殊的一個了。它的選購就很複雜，並不像其它電器一樣，只看幾個引數就行了。其次它的安裝也比較麻煩，選再好的油煙機，裝不好也是竹籃打水一場空。

油煙機到底該怎麼買，又該怎麼裝呢？今天就和Dling一起，深入探究一下吧~

01

排煙效果由什麼決定？

油煙機的排煙效果的好壞，與三種因素有關：風量、風壓和攏煙設計。油煙機的排煙過程分三步——攏、吸、排，好的油煙機，要求攏得住、吸得走、排得出。

攏得住，主要看油煙機的設計。

有的油煙機就是在一個簡單的平面上裝了一個扇葉，油煙在接觸到平面的時候就向四周擴散出去了，再好的扇葉也不能在一瞬間就把油煙吸走。

好的設計，應該是一個罩子。無論頂吸還是側吸，都能看到這種“罩子”的存在▼

有的油煙機為了好看，會把攏煙罩取消，轉而使用導流板。於是我們就看到了第二種款式，一個固定的或者可以收縮的板▼

其中導流板的攏煙效果，要比導流罩差一些。因此更推薦選擇後者——但至少得選一個，兩種攏煙裝置都沒有的煙機，不能買。

吸得走，主要看油煙機的吸力，也就是風量引數。

油煙機的風量越大，吸力就越大。常見的油煙機風量，從18m/min到25m/分鐘不等。

廚房越大，對風量的要求就越高。推薦選擇20m/min以上風量的油煙機，保證基礎吸力。當廚房面積超過10㎡時，每增加1㎡，就建議增大1m/min的風量。

排得出，是因為現在的油煙機一般都排放到煙道里（直接排放到室外的油煙機不需要考慮排放問題）。

煙道里是有壓力的，如果油煙機的排煙力度不夠，會導致被吸進油煙機裡的油煙二次擴散。

排煙力度，與最大靜壓值（簡稱“風壓”）引數有關。總樓層數越高，煙道里的壓力就越大，所需要的風壓也就越大。總樓層數在33層以內的，選擇800Pa左右的風壓即可。超過33層的，建議選1000Pa以上的風壓。

02

頂吸、側吸有什麼不同？

很多人在買油煙機的時候會糾結頂吸和側吸，但凡是過來問我的人，我都會簡單地回答：哪個好看就買哪個。因為頂吸和側吸的區別，真的不大。

最大的區別就是外觀不同

：側吸式油煙機露在外面的部分稍微多一點，如果你家廚房裝修比較簡單，需要利用油煙機做裝飾，就選側吸。

頂吸式油煙機基本上都是藏在裡面的，所以如果你家廚房常年亂哄哄的，或者裝修風格線條比較粗、色彩比較亂，建議選擇低調一點的頂吸式。

此外，

側吸式和頂吸式油煙機在排煙效率上略有不同

。側吸式油煙機的進風口距離燃氣灶更近，所以油煙擴散的時間比較短。油煙剛出現就被吸走了，效率要比頂吸式的高一點。

換句話說：同樣的排煙效果，頂吸式油煙機的幾個要比側吸式的高一些（大概三五百元）。

03

三分買七分裝

說“三分買七分裝”可能是有點誇張了，但油煙機的安裝，的確有比較多的要求。最常見的安裝問題，是下面三個：

1.安裝高度

——油煙機的安裝不能太高，太高的話會影響排煙效果。也不能裝太低，否則會影響燃氣灶的使用（遮擋），而且也會有比較大的噪音。

頂吸式油煙機的高度一般是70cm~75cm（油煙機最低點到檯面之間的距離）；側吸式油煙機的高度一般是35cm~40cm。當然不同的設計，也會有不同的安裝高度要求，具體要看說明書。

2.煙管

——油煙機到煙道之間還有一段距離，這段距離需要用一根粗粗軟軟的煙管進行連線。這根管在安裝時，需要注意保持水平，可以向上揚，但一定不要向下垂，否則會在最低點積累一汪油。更不要彎折，這會導致煙排不出去。

煙管的長度不要超過3m，且越短越好（煙管越長，壓力就越大，會影響排煙）。所以油煙機的安裝位置，最好在煙道旁邊。

3.位置和穩定性

——油煙機的安裝位置，除了在煙道旁邊以外，還要在燃氣灶的中間。也就是燃氣灶的中心線，要和油煙機的中心線重合。而且油煙機的尺寸，要比燃氣灶大一圈才行。

裝好的油煙機，必須特別牢固，用手晃都晃不動的那種。稍有鬆動，油煙機工作時就會產生共振，進而產生巨大的噪音！

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