這果子毒性可不小，城裡經常掉一地，為何農村大媽到處撿

導讀：這果子毒性可不小，城裡掉一地沒人要，為何農村大媽到處撿

時間過得很快，轉眼都已經是秋季了。對於小孩子來說，暑假的美好時光很快就要結束，再過不到半個月時間，又要開始新一學期的讀書。入秋至今也有好幾天時間了，氣候開始涼爽，秋季的農產品也開始要上市了。今年要是行情不錯的話，許多農民都能實現豐收的願望。但近期農村有些老人已經蠢蠢欲動，開始為秋收而做準備了。

與此同時，山裡的野果子也開始成熟，有的人今年早早盯上了山裡的野果子，正等著成熟的時候第一時間採摘。但有一種叫白果的果子，許多老人卻一直叮囑小孩子不能隨便採摘，更不能去撿，怕孩子撿了誤食之後出現嚴重後果。既然是野果子，為何害怕孩子去撿呢？這可能來自農村的孩子比較清楚了。

正所謂白果，不是什麼特別的果子，而是銀杏樹上生長出來的果子。

白果也叫銀杏果，白果這個名字的由來是銀杏結果的時候外表潔白而得名的。在農村地區，應該都有吃白果的習慣，白果口感清爽，味道還不錯。可就是這麼可以吃的野果子，為何會叮囑孩子不能撿，不能吃呢？其實白果是有很大毒性的。白果生果是有很大毒性的，只有煮熟之後毒性才會降低，但也不能一次性吃太多，不然照樣會出現中毒現象。

根據資料顯示，白果的毒性非常大，幾顆白果就能放倒一個小孩。這也是村裡人不讓小孩子去撿白果的主要原因。正值秋季，山裡以及城市當中所栽種的銀杏樹上的果子開始成熟，並且已經開始掉落。要是在城裡，銀杏果成熟都會掉落一地，每天都由環衛工清掃乾淨。可能是城裡人對於銀杏果的認識更少一些，銀杏果每年掉落一地都沒有人去撿。

而在農村可就不一樣了，人們會叮囑小孩子不能撿銀杏果，可是農村大媽卻完全不顧這些，到處去撿銀杏果，每天都是一袋一袋撿回家。這就讓人費解了，都明知道有毒了為何農村大媽還搶著撿銀杏果呢？其實識貨的人，對於銀杏果是比較稀罕的，銀杏果這東西只有生長30年以上的銀杏樹才會結出來，生長年限短的銀杏樹是不會結果的。

由於這種果子的稀罕程度高，大媽們又知道這銀杏果可是好東西，屬於營養豐富的高階滋補品，富含粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。簡單處理之後，就可以放心食用，在民間最出名的白果吃法，那就是白果全鴨。這道菜做法複雜，但絕對是超級美味，世間難得一見的。

在民間還有這麼個說法，常吃白果可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈等等，不過這個還得需要醫學領域驗證才可以。最後我們要提醒下大家，對於這白果可是含有很大毒性的，千萬不要隨便食用，沒吃過的一定不能自行處理哦。不知大家對於白果這東西，瞭解多少呢？你們見過白果嗎？