這才是真正的竹筒酒，你喝的可能只是黃酒！

小時候很喜歡看武俠片，以前的大俠都喜歡在竹林裡打鬥，練輕功舞劍，小時候覺得那個竹林裡的場景真的美極了，在加上從小唐詩宋詞學不少，“蘇東坡寧可食無肉，不可居無竹；無肉令人瘦，無竹令人俗。”當時我就更加覺得竹子一定是神仙的東西。

小編的父母非常喜歡喝酒，所以逢年過節都會有人往小編家裡送酒，我記得有一次家裡收到了一瓶竹筒酒。當時真的超級驚訝，因為那是第一次看到用除了瓶子之外的容器裝著的酒。為了開這個酒還有個木製的小錘子。把酒倒出來的時候一股竹子的清香混著酒香，據爸爸媽媽說這個酒喝起來很香很醇。後來有一次我去張家界旅行的時候，在專門賣酒的特產店看到了竹筒酒，當時就買了回家。在開啟酒的那一刻，我以為會聞道記憶裡的那股清香，但意外的是什麼味道都沒有，倒出來喝的味道沒有竹香味只有嗆辣的酒味，後來才知道，不是用竹子裝的酒都是好酒。

後來我瞭解到製作竹筒酒的過程是非常困難的，當竹子注入酒時，植物細胞會脫水死亡，酒也會褪色。為了獲得更高的利潤，許多人是直接把竹子鋸成竹筒，然後在竹筒里加入白酒就拿出去銷售了。

同一天可以產生大量的所謂竹酒，原來的市場價格竹是不到十塊錢一根，他們可以賣六百元的竹酒節高價，年賺100萬根本就不是事。但是這樣的酒出來根本就不好喝，所以現在我只能把我買的竹筒酒不好喝的原因歸於我買了這種暴利酒。

如何辨別假酒，首先看包裝，那些很高大上的包裝，竹上還有字的，竹子很新鮮的可以不用買了。因為竹子只要砍下來，綠色素就會流失，顏色就會變暗；看銷量，店家告訴你要多少有多少的基本可以不買了，竹筒酒產量很少，不可能要多少有多少；看產地，正宗的竹筒酒據說是在雲南，湖南，福建的少數民族地區才有得販賣；最後聞酒香，真正的竹筒酒是帶有竹子的香味，酒色是琥珀色的，如果你買的就帶了中藥材味那麼很遺憾地告訴你：你買到假酒了，但是店家還是有點良心給你放了黃酒進去。

好喝的酒就會有商機，有商機出現就會有人用不當的方法圖謀暴利，所以大家在買竹筒酒的時候要打醒十二分精神，別被騙了哦。