蜂產業開啟全面提質增效時代

我國是世界蜜蜂資源最豐富的國家，也是世界第一養蜂大國，蜂群規模約920萬群，佔世界總量的13%。其中，西方蜜蜂約600萬群，中華蜜蜂約320萬群。2018年我國蜂蜜產量約54。25萬噸，蜂王漿產量約2820噸，蜂膠毛膠產量約700噸，蜜蜂產品總量位居世界前茅。隨著生活水平不斷提高，人們更加註重安全、優質、營養、健康的食品，為蜂產品產業發展創造了巨大需求空間。

2018年，農業農村部辦公廳、財政部辦公廳釋出《關於實施蜂業質量提升行動的通知》（農辦牧〔2018〕40號），中央財政每年撥付資金5000萬元，支援實施蜂業質量提升行動，助力特色畜牧業發展，推動養蜂業健康發展。

一年來，黑龍江、江蘇、浙江、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、雲南等10個蜂業主產省結合本地實際，制定專案實施方案，強化督導管理，推進蜜蜂良種場和高效優質蜂產業示範區建設，提升養蜂業裝備現代化水平，蜂產業的整體素質得到一進步提高。

全國畜牧總站奶業與畜產品加工處處長馬金星表示，全國10個蜂業主產省的農業農村部門緊緊圍繞養蜂業關鍵技術和薄弱環節，以良種化、標準化、集約化、產業化為重點，探索建立蜂產業提質增效、產業融合發展的長效機制，全面提升蜂業發展質量。

科技支撐選良種

收取蜂蜜和蜂王漿是養蜂生產的主要目的。為了獲得蜂蜜和蜂王漿的高產，養蜂工作者一面不斷探索和採用適合我國養蜂生產特點的飼養方式和蜂群管理技術，同時又十分重視開展蜜蜂育種工作。蜜蜂育種就是利用現代遺傳育種的原理和方法，有計劃、有步驟地改良現有蜜蜂品種，培育新的蜜蜂品種，以滿足養蜂生產和授粉工作的需要。

從全國畜牧總站了解到，近年來我國在蜜蜂良種場建設方面取得長足進展。

山東省曲阜尼山蜜蜂生態園有限公司開展中華蜜蜂良種場專案建設，利用財政資金200萬元，改造建成1個交尾塔、1個化驗室、2個受精室、4個養蜂室、科普走廊等，配置完成300箇中華蜜蜂繁殖蜂箱和500個蜜蜂交尾箱。蒙陰縣整縣推進高效優質養蜂示範區建設，建成現代化高效優質養蜂示範園1處，蜜蜂標準化養殖基地2處，同時組織開展蜂產品追溯體系建設，實現全縣蜂產品質量穩步提升。

湖北省的種蜂場建設特別是高效優質示範區建設取得顯著成效。在大巴山、巫山、武陵山、大別山等山區形成了多個高效優質蜂產業發展示範區。透過地理商標、集體商標、地理標識建設提升區域蜂蜜品牌影響力。開展蜂機具研製和推廣，結合山區傳統圓桶養蜂習慣，遵從本地中蜂築巢習性，採用高窄箱體設計，解決中蜂日常管理及越冬保暖難題，新式蜂箱提升蜂蜜產量20%以上，減少中蜂飛逃率10%以上。

示範推廣鑄品牌

養蜂業與其他傳統行業一樣，品牌引領能力弱一直是制約產業發展的重要因素。蜂產業要健康發展，就必須有一大批不同型別、不同層級、產品質量好、消費者信譽度高、社會影響力大的優秀知名品牌。

全國畜牧總站有關負責人也表示，透過優秀國產品牌的樹立，將推動中國蜂產業由數量規模型增長向質量效益型發展。目前，蜂產品的品牌建設越來越受到重視。

浙江省依託專案與蜜蜂之鄉共建，注重科技支撐，聯袂蜂業技術團隊，開展人才培養、科技攻關，組織養蜂職業技能鑑定，開展麗水中華蜜蜂遺傳分析和資源保護開發利用。建設“麗水山耕”追溯平臺，實施蜜蜂全產業鏈風險管控，提高蜂產品質量。重視品牌營銷，註冊“麗水中蜂”蜂產品公共品牌，製作《風情獨好》宣傳片，舉辦520蜜蜂日、採蜜節，依託農業休閒景區打造蜂旅融合基地，讓麗水蜂產品走向全國。

四川省2019年蜂業質量提升專案重點在鄰水縣建設優質高效養蜂示範區。透過專案實施，在鄰水縣椿木鄉椿木坪村打造“鄰水縣中華蜜蜂核心示範基地”，形成“一村一品”蜂產品支柱產業，培育區域優質品牌。鄰水縣山水眾觀種植專業合作社按照“蜜蜂養殖+蜜源種植+旅遊觀光”模式建設蜂業產業園，並以“合作社+基地+農戶”的模式帶動周邊農戶養殖中蜂，構建農旅結合蜂業生產園區，推動實施品牌戰略，加快一二三產業融合發展。

“甜蜜事業”除貧困

養蜂業與其他畜牧業相比生產成本較低，不與種植業爭土地與肥料，也不與養殖業爭飼料，投資少，見效快，能帶動農民持續增收，最容易形成規模，是發展精準脫貧的優勢產業。

雲南省2018年蜂業質量提升專案結合脫貧攻堅需要，經篩選確定楚雄州大姚縣、怒江州蘭坪縣、昭通市大關縣3個貧困縣為專案實施區，專案資金透過整合下達。農業農村廳組織技術服務團深入實地開展技術服務與技術培訓，指導制定專案實施方案。其中，大關縣中蜂養殖戶1478戶，飼養中蜂16168群，其中活框飼養達12296群；龍頭企業1個，專業合作社22個，覆蓋建檔立卡貧困戶674戶2823人。

河南省西峽蜜蜂良種場今年6月份生產性用王已達到6980個，比去年增加4500個，預計今年生產用王可達11000個，生產蜂王的經濟效益可達550萬元。盧氏縣42個養蜂合作社，帶動1000戶3000餘貧困人口，每戶平均增收6500元，可幫扶半數以上貧困戶脫貧。

（文章來源：農民日報）