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茶事之悟、茶席之基,探究茶席的美
什麼叫花道
關於茶,在我們中國流傳已久,是我國中國傳統文化非常重要的一部分,也是我國最穩定,變化非常小的部分,一處安靜之所,一方樸素之席,獨自一人,或者攜一二好友,安靜地聊茶,賞茶,是多麼愜意的一件事情。為什麼說變化小,上千年的茶文化,古人和今人追求喝茶的意境依舊沒有大的變化,茶文化不需要追趕高科技,茶的品種也沒有太大變化,製茶方式,茶杯、茶壺、甚至茶席都是如此,至少變化沒有那麼明顯,懂茶的人總是那麼沉穩,追尋那種賞茶的那種的非常美的意境,自古都是那麼相似。
關於介紹茶的書有很多,古有陸羽的《茶經》,現金關於茶的書更是不勝列舉,有關於茶葉知識介紹的,有關於茶器的,也有關於如何喝茶,還有關於茶文化、茶禮儀的,當有也有像今天的這本書那樣,介紹茶席的。這本書的名字叫《如是茶席》,按作者的解釋,就是這樣的茶席或者認可的茶席,總之,就是他要大家介紹他心目中的茶席,但是又被大多數人所認可的茶席大概就是這樣的。關於茶的那一席之地,其實包括還蠻多的,能講的點也能包括很多,茶桌、茶具、茶葉、茶凳、茶人都可以網羅其中。我覺得這是一本以茶文化的方式、以散文的形式介紹茶席文化的書,作者的文筆特別好,每一篇文章都可以作為一篇精美的散文詩來看,很容易就能把讀者們帶入到他設定的那個情景中去。
本書作者李韜,美食專家,同時還有一位茶人,我曾經看過他的《茶圖鑑》,以圖文的形式介紹了很多茶葉知識,讓我認識了很多茶葉知識和茶文化知識,也讓我記住這位茶人大師。這是一本非常高顏值的書,鳳凰傳媒印製發行,全綵色印刷,大十六開本,圖文並茂,裸脊,可以一百八十度翻頁,淡淡的書香,給人以很高的閱讀慾望,裝在一個精美的書盒裡,非常漂亮,不管是放在自己書櫃裡欣賞或者是送人作為禮物,都非常高階上檔次。
書的內容我在這裡只是做一下簡單介紹,讓大家有何大致瞭解。首先是茶席之悟,茶事之基,這也是本書的主題,茶席的總體概覽,也是作者對茶席的感悟。第二部分是講茶器的,有煮水器、泡茶器、品茶器、潔淨器、美化器等,體現了器由心生的意境。接下來講了茶水與茶食、茶席美化、茶席佈局、茶席禪意等知識,讓人體會到了關於茶文化的博大精深。再往下是歲時生活茶,講述了時令和節日和茶席、茶文化的那些點點滴滴的。最後是行走的茶席,介紹了作者在旅行中對茶的探究。
很開心能讀者這麼美的關於茶的書,不但能得到博大精深的茶文化,讓我體會到了茶席之美,也讓我堅定了要改變我喝茶的習慣,要學會品茶,要理解茶給人帶來的美,而不是隻解決渴的問題,學會品茶,懂茶,那才更有利於享受茶給人帶來的那種美。
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