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陽朔遇龍河畔網紅咖啡館,許多遊客至此不是為了吃飯,而是拍照!
畫廊咖啡的經營範圍是什麼
早在多年以前的孩提時代,在老鷹還是一名小學生的時候,就曾在當時的語文課本中看到一段詳細的描述,其中介紹了桂林的山水是如何“甲天下”的。
而長大以後,才知道桂林山水甲天下,不過是一句未講完的話,後面還有一句叫做“陽朔山水甲桂林”。時至今日,老鷹終於有機會來到這個美麗的地方來一探究竟。
陽朔的旅行日子裡,在陸續參觀過當地比較有代表性的西街、興坪古鎮以後,便打算與朋友騎行遇龍河——十里畫廊。當騎行至遇龍河不遠處驥馬村時,老鷹的目光卻被一座名叫喜鵲的咖啡館所吸引了……
從外表來看,這應該是一座頗有些年頭的傳統民居,但卻掛著一個小小的招牌來提示過往的遊人們,這裡其實是一家卓爾不群的咖啡館。
停好腳踏車,拾步走進咖啡館,迎面便是一個小小的天井,這裡青苔遍佈,顯得極其的滄桑與悠久。正當老鷹細細打量咖啡館的時候,服務生走了過來,一句輕聲的問候,並殷勤的引導了老鷹前往就餐區域落座。
當翻開選單的時候,才瞭解到這家咖啡館除了傳統的經營範圍——咖啡以外,還經營著泰國菜系。於是,剛好有些餓了的老鷹和朋友,便依據自己的喜好點了芒果鴨胸、咖哩雞塊、泰式春捲、翼板牛扒這四道菜和一道滋補湯。
大約十多分鐘,這一道道色香味俱全的美食便如約而至,呈現在了我們兩個人的面前。
芒果鴨胸,一道頗具特色的東南亞菜餚,甜而不膩的芒果鴨胸,既有芒果的香甜,又沒有掩蓋鴨肉本身的味道,可以品味出,廚師確實是在用心去做菜的。
如果說芒果鴨胸不足以說明廚師的功底,那麼比較大眾化的咖哩雞塊,便是感受一家主打東南亞菜餚的廚師功底證明。香濃細滑的體驗感,以及微辣微甜的口感,無不證明了該咖啡館廚師對於泰國菜精髓的把握程度。
或許是因為看到老鷹與小夥伴在拿單反拍攝美食的緣故,咖啡館的店長毛豆還主動走了過來,為我們介紹起了這些菜品。
都是年輕人,稍微聊了一會兒,便混熟了點,我與朋友便邀請毛豆坐下來聊會天,看得出來毛豆也是蠻灑脫的人,便應邀坐了下來。
透過和毛豆的聊天才得知,原來這座咖啡館前身還真是一座有數百年曆史的老宅子了。據他介紹,曾經宅子裡住的是一戶潘姓人家,祖上曾經得過狀元。確實,從院落磚瓦上雕砌的花紋和文字便可以窺探出昔日潘家輝煌的歷史。
待到吃飽喝足、聊天盡興以後,便要再次出發了。揮一揮手,作別遇龍河畔的喜鵲。喜上眉梢,鵲躍枝頭,很是高興可以在旅途中邂逅這樣一家有格調、底蘊的咖啡館,期待未來還可以重逢。
【作者簡介】 真主雄鷹,獨立撰稿人、職業旅行者、微博簽約自媒體。原基層大學生村官,因為詩和遠方的召喚,而辭職旅行中……本文圖片和文字所有權歸作者所有,轉載請署名,未經許可請勿用於商業用途。如有其它需求請與作者聯絡。
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