夏天，吃餃子我家就愛這餡，健脾開胃補維C，低脂好吃不長胖

夏天，吃餃子我家就愛這餡，健脾開胃補維C，低脂好吃不長胖

夏天，三伏天最熱，但是今年的熱浪沒有入伏已經熱氣襲人，在三餐中，以簡單快捷為主，多吃一些應季的食材是最健康的。

夏天的應季食材很多很多，西紅柿就是其中的一種。雖說現在有了大棚技術，四季都可以吃到西紅柿，但是夏天上市的露天西紅柿才是最好吃的，酸甜可口特別好吃。西紅柿大家都知道含有豐富的維生素C，不但可以讓面板更好，對血管也很有好處。西紅柿的吃法很多，可以炒可以燉，還可以包餃子。今天，就和大家分享一款用西紅柿包的餃子，多汁好吃特開胃，孩子超級喜歡，很適合夏天。

所用材料：麵粉，西紅柿，雞蛋，蔥末，花生油，少許鹽，雞精。

做法步驟：

第一步：把麵粉和成麵糰，揉勻靜置醒一會兒。

第二步：西紅柿去皮切成小丁用紗布過濾去掉多餘的湯汁，雞蛋炒成雞蛋末，一起放入盆裡，加入蔥末，鹽，雞精，花生油攪拌均勻。

第三步：麵糰揉勻，揪成小劑子，按扁，擀成薄薄的餃子皮。

第四步：拿一個餃子皮，放上適量的餡料。

第五步：兩手捏緊，餃子就做好了。

第六步：餃子全部包完，放到蓋簾上，就可以準備煮餃子了。

第七步：鍋裡放入適量的清水，燒開，煮上餃子，熟透撈出即成。

第八步：煮熟的餃子趁熱開吃，味道超棒 夏天了，食慾不振試試它吧！

峰兒花語：

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