最好吃的幾種糯米美食，糯米棗營養豐富，糯米雞開胃爽口

糯米比大米好吃，在日常生活中，有很多人都喜歡糯米做出來的美食，糯米除了做飯之外，還可以做出很多種小吃，今天為大家介紹幾種很好吃的糯米小吃。

糯米棗，主要是由紅棗、糯米粉、水、白糖等經過蒸煮而成，紅棗富含多種營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素之王”的美稱，而且紅棗補虛益氣和養血安神的功效更是被人們所熟知，對女性、老年人都很好。

糯米藕片，以糯米、大蓮藕為主料，輔以白糖、怡糖佐料烹飪而成。把糯米用水洗淨，浸漲，然後將糯米灌入藕的大段中，蓋上小段，用牙籤刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火燒開，然後用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然後切片裝盤淋上糖漿即可。

湯圓，這個大家應該很熟悉吧，湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油，否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。

糯米餈，以糯米為主料，輔以其他佐料加工而成，吃起來柔軟、粘性大、香甜可口。風乾的小餈粑，吃法更是多種多樣，除了待客食用外，也是饋贈親友的好禮品。

荷葉糯米雞，糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，在一炒一蒸之間，相互交糅相互滲透。拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，菜品開胃爽口，風味獨特。

麻球，是一種油炸麵食，主要製作材料是糯米和芝麻，有一些會有麻茸、豆沙等餡料，有一些沒有。外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，經常淋上芝麻，十分好吃。