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在閩南地區,很多人家在春節都會吃這幾種美食
簡介發糕,這是閩南地區的一種傳統美食,這是很多閩南人家在春節都會製作的一種小吃
閩南雞卷怎麼煮好吃
春節將至,外面的年味越來越濃,很多人都開始準備著過春節了。在中國,每個地方都有著不一樣的過春節的習俗,也有著不一樣的傳統美食。下面這幾種就是閩南地區,很多人家在春節會吃的幾種美食。不知道你們有沒有見過呢?
發糕,這是閩南地區的一種傳統美食,這是很多閩南人家在春節都會製作的一種小吃。這發糕在其他的地方也有,不過這味道可能就會有不同。這發糕的做法比較的簡單,主要用到的是麵粉還有發酵粉。這春節吃發糕,有著“發財”的美好寓意。
酥餃,這是很多地方地方都有的一種傳統美食。酥餃是一種油炸小吃,外面的麵皮是麵粉做的,裡面包著花生、芝麻、白糖等等,吃起來很酥脆,甜甜的,非常的香。這種是很多人家都會製作的一種傳統小吃,不過現在已經是很少人做了,一般都是在市面上買現成的。
雞卷
這雞卷就是閩南地區很有特色的一種傳統美食了。這雞卷是用一種專門的豆皮,裡面包著剁碎的雞肉、蔥等食材,然後包成春捲一樣,然後用油炸制而成的。吃起來外皮很酥脆,裡面的食材非常的香,非常的好吃。
最後一種美食也是閩南地區的一種傳統美食。這種美食叫做紅龜粿,這紅龜粿的造型是用專門的模具製作出來的,而且還是紅色的,看起來非常的喜慶。這是閩南地區一種很有寓意的美食小吃。這幾種閩南地區的美食小吃,你們都認識哪些呢?你們家鄉當地會在春節的時候吃哪些傳統美食呢?
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