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售賣變質、隔夜水果,上海市消保委點名百果園
什麼叫隔夜房
5月8日,上海市消保委點名百果園售賣變質水果事件,稱近年來,很多侵害消費者合法權益行為都與加盟店相關。品牌不能一味追求擴張速度,而疏於對加盟店的管理和監督。消費者依法享有知情權,門店是否屬於加盟店是涉及商品與服務質量的重要資訊,品牌方有義務向消費者明示。
此前,B站UP主“內幕糾察局”5月6日爆料稱,經暗訪調查發現,百果園部分門店,存在將小果當大果售賣、銷售隔夜水果以及將變質水果做成果切繼續銷售等違規操作。為逃避檢查,店員違規將本應處理掉的水果藏起來,次日繼續售賣的情況。
針對此爆料,百果園在5月7日迴應稱,涉事門店為百果園成都成華區建和路店、武漢區江漢北路店,存在將水果違規分級、售賣隔夜切水果、故意躲避總部檢查相關問題。
為杜絕類似行為發生,百果園稱正在進行整改,其中包括對全國各門店經營與品質管理進行再度檢查、對涉事門店要求停業整頓、按照規章制度對區域相關負責人處分以及進一步強化門店SOP作業培訓。
此外,百果園表示將加強督導、督察及神秘客不定期對門店進行果品鮮度檢查和指導,嚴厲杜絕任何變質水果做果切出售。
值得注意的是,5月2日,百果園向港交所遞交招股書,欲衝擊國內“水果零售第一股”。百果園目前為國內最大水果零售商,擁有5351家線下門店。
招股書顯示,2021年,百果園實現淨利潤2。258億元,實現營業收入102。89億元,其中銷售水果及其他食品產品收入99。92億元。(文 |《財經天下》週刊 鄭浩鈞)
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