菏澤鄆城：為養殖戶釋疑解惑，四博士汗灑養牛飼料棚

齊魯晚報·齊魯壹點記者 周千清 通訊員 車先申 張淑哲

3月24日，乍暖還寒。鄆城縣郭屯鎮高莊集充滿丁酸味的養牛場飼料棚裡卻是機器轟鳴，這邊養牛的李老闆開叉車向飼料機裡裝粉碎的玉米秸，那邊四五個青壯年在飼料機下料口，緊張地將飼料裝進塑膠袋、墩實、扎口、架抬、堆摞在儲藏飼料的過道里，他們幹著、談論著、汗水不時地在臉上滾動————-

“可別小看這四個青壯年，他們都是從省城來的博士。”養牛場的李老闆讚歎地說。

原來，這四個博士都來自省農科院，是下派到鄆城縣鄉鎮掛職第一副鎮長的農科專家。任郭屯鎮第一副鎮長的孫凱寧博士，在郭屯鎮利用牛糞、雞糞搞起了有機肥製造實驗，常到高莊集養牛場走訪聯絡。前幾天，他來到養牛場，看到李老闆愁眉不展，瞭解到他養的百多頭牛，吃食越來越少，不但不長膘看上去還瘦了許多。孫凱寧聽了安慰李老闆不要著急，他說在

唐廟鎮掛任第一副鎮長的姜富貴博士就是省農科院畜牧獸醫所的專家，讓他來診斷一下。

姜富貴博士接到電話，就立馬來到養牛場對飼料進行了取樣，經檢測，飼料pH接近5，發酵不充分，梭菌，黴菌過多，造成丁酸含量過多，使飼料散發出較濃的酸臭味。這種飼料的適口性差，營養價值降低，牛的採食量降低，肉牛生長速度減緩，母牛吃後易流產。姜富貴博士說造成這種情況的原因2021年秋季，因降雨過多，鮮玉米秸稈無法按時收穫，青儲飼料沒法正常進行，較往年收穫延遲的玉米秸稈失水較多，養殖戶只能進行黃儲飼料發酵，又因李老闆養牛技術力量不足，近300噸玉米秸稈發酵不良。

為了解除玉米秸發酵不良的問題，姜博士攜帶專門配製價值3000多元的複合菌劑、發酵袋等試驗材料來到高莊集養牛場飼料棚，他親手操作物料摻混、裝袋發酵，力爭最佳化黃儲飼料發酵環境，改善飼料品質，盡最大力量挽回養殖戶損失。任隨官屯第一副鎮長郭濤、南趙樓第一鎮長陳傳傑的農科專家聽說幫扶養殖戶解難題，也都趕來幫忙。

時近11點，四位博士摻混、裝袋、架抬、排放完數十袋子散發著酸氣的發酵飼料後，拍打著滿身的玉米秸碎片，走出了飼料棚，李老闆一邊慌忙端水、遞毛巾讓他們趕快洗手洗臉，一邊挽留吃飯，可博士們卻婉言謝絕了。