引起克瑞森葡萄成花、拉穗膨果、著色問題的原因是什麼？

引起克瑞森葡萄成花、拉穗膨果、著色問題的原因是什麼？

丁瑋琳等

克瑞森葡萄屬於歐亞品種，自然無核，極晚熟。樹勢生長旺盛，結果枝率高，果穗均重 500 g ，圓錐形，鬆散適中，果粒細長，果肉亮紅、脆硬，口感好。 採收不脫粒，可冷庫貯藏至元旦後。克瑞森對肥水、 管理水平要求較高。 成花難，適合中長梢修剪；拉穗難，生長調節劑使用不當易出現藥害和果穗扭曲變形；膨大難，自然無核，需要生長調節劑處理；上色難，需要從肥水、修剪、控產等多方面促進著色。 較抗炭疽病和黑痘病，對葡萄霜黴病和灰黴病抗性中等，易感染白腐病，抗旱、抗寒能力中等。

1 解決成花問題

1。1 採用棚架栽培

北方寒冷地區採用寬行雙籬架栽培， 以中長梢修剪為主，短梢修剪為輔。

1。2 摘心，合理留枝

新梢生長期透過摘心來抑制其過旺生長，節間距控制在 12～15 cm 。 合理留枝， 667 m 2 留200～400 個， V 型雙籬架留結果枝 12～13 條 / 株，667 m 2 保持在 3 000 穗左右。及時摘心，促進拉穗、果實膨大、花芽分化，採用 7+7 （ 4+3 ） +3×2摘心模式， 最終保證葉果比為 20∶1 。 新梢長出6～8 葉（即花序分離期）摘心，再長出 4 片葉（謝花後）第 2 次摘心，套袋前後再留 3 片葉摘心，第 4 次摘心留兩個副梢，每個副梢留 3 葉摘心。對生長過旺的植株，適當採用持續期短、無殘留的生長抑制劑矮壯素、縮節胺進行控制，建議花後和硬核期以噴梢為主， 全樹噴施影響花芽分化，造成第 2 年拉穗困難。

2 解決拉穗膨果問題

花序分離期整修果穗， 花序長至 10 cm，留穗尖 4。5～5 cm，約10 個小副穗，在花前 7～10 d使用蕓薹素、 DA-6 、 920 處理， 並透過花前摘心，結合澆水使用硝酸鈣集中營養，促進花序拉長。 花後 10～15 d ，果粒黃豆粒大小時再處理 1次，促進膨果。透過合理控產，及時摘心，控制中庸樹勢，養護根系，集中養分促進果實膨大。 儘量不用或少用吡效隆、噻苯隆。在調節劑處理花序、果穗的同時，新增固特麗“凱多 511 ”，可強壯花序，促進花序拉長，膨大果實，延緩果梗木質化，促進養分向花序、果穗轉移。 坐果後果粒綠豆粒大小時，根部衝施固特麗“鈣全微” + 大量元素水溶肥，補充氮、磷、鉀及鈣、鎂、硼、鋅、有機質，滿足幼果生長所需要的養分，避免成熟期果實發軟，同時促進花芽生理分化，促進來年成花。

3 解決著色問題

3。1 控產

保持克瑞森 667 m 2 產量約 2 500 kg ，在新梢生長期合理保留結果枝和果穗數的同時，定穗時去掉過大和過小的幼穗， 花序分離期整修果穗， 保持穗重約 750 g ， 果粒數不超過 100粒，果粒控制在 7～8 g 為宜。

3。2 預防水肥缺失和轉色期脫肥

克瑞森對水肥要求比較高， 對根系的養護是保持養分供應的一項重要措施， 特別是北方進入 9 月中旬後，隨著地溫的下降，根系需要儲藏養分，造成葉片養分迴流，果實出現發軟、上色困難等問題。建議化肥和有機肥結合施用，每次施肥後衝施氨基酸、腐殖酸、海藻酸等功能性肥料，如美國進口的“壟優麗翠”，有機質含量高達 300 g/L 。 注意果實膨大期、轉色期施肥挖溝不要過深，避免破壞根系。

3。3 保證葉果比，增強葉片功能

保證克瑞森葡萄葉果比 20∶1 。葡萄的有效葉齡為 110 d ， 克瑞森葡萄果實生長時間為170～180 d ， 所以在果實膨大期和轉色期適當留副梢新生葉片， 保證後期供應果實充足的養分。

3。4 合理使用調節劑催紅

使用調節劑的時間一定要合理，不宜過早、過量。 克瑞森葡萄上色 30% 時，葉面噴施 40%乙烯利 4 000～8 000 倍，以葉片噴溼、不滴水為宜。 在套袋前、轉色前和轉色後，葉面噴施促進花青苷合成的生物製劑“果顏紅”，為果實著色積累色素；在果實即將轉色時，根部衝施、葉片噴施“藻維麗 金鉀”，補充磷、鉀、硼元素，促進養分、糖分向果實運輸。注意土壤溼度保持不低於 60%。