孩子不喜歡吃飯試試做個山藥蘋果餅當早餐，養胃健脾營養高

導讀：孩子不喜歡吃飯？試試做個山藥蘋果餅當早餐，養胃健脾營養高

如果說起養胃的食物，大家都會想起山藥，確實山藥也是很好的食療佳品。冬天氣候乾燥，食慾變化很快，很容易脾胃不好，需要多吃些養胃好消化的食物，小孩子消化不好也可以多吃山藥蘋果餅。

滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用於煲湯，也可與各種食材清炒。山藥能夠除寒熱邪氣，補氣力，長肌肉，堅持吃，可以耳目聰明，健脾胃。

俗話說一天一蘋果，疾病遠離我，吃蘋果，有利於平衡體內電解質，還有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。

原料：山藥、蘋果、麵粉

做法：戴著手套將山藥去皮洗淨切塊，熱鍋倒水將山藥塊上鍋蒸熟。然後將山藥塊壓成泥狀。準備一個蘋果削皮切絲，加入適量麵粉和山藥泥攪拌均勻。鍋中刷油，取一塊揉成團，按壓後放入鍋中，在餅的一面撒入一點黑芝麻，煎至兩面金黃即可出鍋。

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