​雲南廣南高峰牛系列產品“閃亮登場”上海

雲南廣南高峰牛系列產品“閃亮登場”上海

（《國際商報》訊 記者 張春濱 梁睿星）近日，在上海舉行的以“申情購、滬愛幫”為主題的上海市消費扶貧專項行動啟動儀式對口地區推介產品環節，上海援滇幹部、廣南縣委常委、副縣長張海翔率先登臺，為廣南高峰牛精彩代言，展示推介獲得了現場陣陣掌聲和線上密切關注。上海市消費扶貧政策、消費扶貧地圖、“百縣百品”第一批消費扶貧產品推薦目錄中，廣南高峰牛、八寶米、山茶油、鐵皮石斛花茶等特色產品名列其中。

廣南高峰牛在優質天然牧場食青草飲山泉，經過不斷反芻、消化，歷時3年的放養後成功出欄，進行屠宰加工。每頭牛從出生就在耳朵上掛一個小牌，編號上戶口，跟蹤管理，從出生直至出現在千家萬戶的餐桌上，都有據可查。廣南高峰牛肉皮薄鮮嫩，壯而不肥，肉質鮮紅，肉紋理較細，肉味鮮美。高峰中蘊藏的雪花牛肉，每頭牛隻能產出大約5公斤，據專家品鑑，雪花牛肉品質達到“NY676牛肉等級規格標準特級及國際雪花牛肉A3級以上等級”，投入市場後，供不應求。

透過滬滇產業合作機制，打通了養殖、運輸、屠宰、加工、配送各個環節，每天可為上海市民提供當天屠宰、新鮮直供的熱氣鮮牛肉。推介期間，廣南高峰牛和相關農產品倍受關注，高峰牛系列產品合作平臺的瀏覽量增加了113%，下單量較平時增加了37 %。隨著餐飲市場逐步復甦，廣南高峰牛產品將在上海進一步尋求合作，拓展市場，開啟銷路。

據張海翔介紹，隨著社會經濟的不斷髮展，市場對優質的、健康的農產品的需求量很大，有廣闊的發展空間，上海擁有非常成熟的消費市場，這次上海推介是一次試水，透過官方活動平臺對廣南高峰牛產品進行公開推介，把成熟的優質的農產品推向市場，提高知曉度和認可度，對廣南其他農產品開啟城市市場具有很強的引領示範作用。透過推介，有效提升了廣南高峰牛的知名度，宣傳推廣了廣南高峰牛產品的特色和優勢。聚集“熱氣鮮牛肉，認準廣南高峰牛”這一核心要素，讓消費者對廣南高峰牛“自然生，三年成”等特點有了更多的瞭解。為了確保品質，廣南熱氣鮮牛肉每天能供應的數量有限，深受上海消費者喜愛。藉助上海大市場、大平臺、大流通優勢，進一步加大對廣南的產銷對接幫扶力度，把消費扶貧向縱深推進，助力廣南如期完成脫貧攻堅任務。