吃蜂蜜好還是吃蜂巢好?原生態蜂蜜帶蜂巢的怎麼吃?

蜂房怎麼吃

吃蜂蜜好還是吃蜂巢好？原生態蜂蜜帶蜂巢的怎麼吃？

大家一提起蜂蜜就會想到香甜的口感，不僅如此蜂蜜還對身體有很多好處，不過市面上不止有蜂蜜這一種蜂產品，蜂巢也是比較常見的蜂產品，那吃蜂蜜好還是吃蜂巢好呢？

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，一般呈透明或半透明黏稠液體狀，含有豐富的活性酶、氨基酸、礦物質以及維生素等成分，對身體有不錯的滋養作用。蜂巢是蜂群生活和繁殖後代的處所，由巢脾構成，主要含有蜂蠟、樹脂、有機酸、甙類等，蜂蜜就是從蜂巢中提取出來的，二者各有所長，都是對身體有益的食品。

其實不必糾結吃蜂蜜還是蜂巢，大家可以選擇蜂巢蜜食用。蜂巢蜜是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種蜂蜜。蜂巢蜜集蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、花粉為一體，其中含有多種營養成分，具有很高的營養價值，適當食用阿勒泰巢蜜有助於緩解鼻炎、慢性咽炎以及支氣管炎等。

蜂巢蜜可以直接嚼著吃，一口咬下去香甜味道充滿整個口腔，但是由於其中含有蜂蠟，嚼到最後會有蜂蠟渣殘留，大家可以嚥下去，不喜歡的也可以吐掉，當然蜂巢蜜也可以沖水飲用，田野牧蜂提醒大家，切記不可用開水，最好用40度左右的溫水，蜂巢蜜中含有豐富的營養成分和活性物質，過高的溫度會將其部分營養破壞，影響蜂巢蜜的營養價值。