您現在的位置是:首頁 > 農業
人菌“搶”房記
自制菌包要什麼材料
新華社哈爾濱5月21日電題:人菌“搶”房記
新華社記者李鳳雙、管建濤、王建
走進黑龍江省嘉蔭縣紅光鄉遼原村,筆直的水泥路、整齊的磚瓦房、寬大的菜園子……但推開房門一看,卻嚇記者一跳。屋裡“住”著密密麻麻的木耳菌包,根本找不到人住的地方。一問才知,這裡曾經發生人與菌“搶”房的故事。
原來,記者看到的是遼原村老區,農民家家有寬敞的磚瓦房,但卻一度“有房無屋住”,有的甚至成為“失房”農民。
與俄羅斯隔江相望的遼原村,411戶農民長期以種植玉米、大豆、雜糧等作物為主,2000年前後開始發展黑木耳等特色產業。
村民一直有自制菌種菌包的習慣。“自制菌種菌包,成本低,風險低,外購菌包有出耳率低的情況。”遼原村黨支部書記王景全說。
遼原村緯度較高,冬天達到零下30多攝氏度。為保證菌種菌包發酵的適宜溫度,農民就把菌包放到自己住的屋裡培養。這樣,人與菌包就開始“搶”房住。
“屋裡最熱乎的地方就是火炕,大夥就在炕上搭起架子,菌在上面,中間是人,下面是炕,人和菌混居。”王景全回憶,當時有的炕上搭三層架子,人在炕上根本站不起來,上炕就得躺著。
村民不斷擴大木耳生產,需要擴大菌包培養的地方,人與菌“搶”房現象加劇。
當時,有的農民想建新房,當菌房用,但沒有那麼多宅基地;有的農民想直接建菌房,同樣面臨用地難題。
為了解決農民生產、生活實際困難,從長遠上推動農村發展,當地研究決定,在空閒宅基地統一建新區,給農民蓋樓房住,空出平房當菌房。
2011年,遼原村新區一期6棟樓房開工建設,當年就完工。2012年,遼原村新區二期開工建設,大部分農民陸續搬進了樓房。
2012年就搬進樓房的張振全,購買的是80多平方米的樓房。“當時政府每平方米補貼500元,我一平方米只用800元錢,就住進了樓房。”張振全說,有的農民還買了門市房。
搬進樓房住後,原來的平房改建成菌房,增加菌包培養空間,昔日的農民生活區變成了農業生產區。
走到一戶改建的菌房前,沒進門就能聞到很濃的菌味。屋內已經看不出來哪是廚房、哪是臥室,密密麻麻的菌包擺放在一尺半高的隔斷裡。從屋地到屋頂已被擺出五六層隔斷。
木耳菌包和村裡農民都有了自己的新“家”,遼原村的木耳產業也逐漸走上正軌。從地栽木耳到大棚吊袋,從普通木耳到富硒木耳,從富硒木耳到富硒作物,不斷髮展的木耳產業鼓了農民腰包。2017年全村農民人均純收入達到16219元,有的耳農一年就賺二三十萬元。
“遼原村的木耳產業和農民生活,已經從當初的人菌‘搶’房,變成了人住樓房、菌住平房,如今,人與菌和諧共處。”紅光鄉鄉長高祿泉說。(完)
推薦文章
- 死於尼泊爾空難的女副駕:丈夫墜機身亡她接力飛行夢,離當機長僅一步之遙
據尼泊爾媒體報道,客機的副駕駛是名叫Anju的女飛行員,17年前她的飛行員丈夫死於空難後,她選擇成為一名飛行員,繼續丈夫的夢想,她此次飛行結束後即將成為一名機長,然而就在她作為副駕的最後一次飛行中,只差10秒就能著陸時,飛機卻意外墜毀,令人...
- 種子庫,守護全球生物多樣性(國際視點)
英國韋克赫斯特植物園內的千年種子庫是世界上最大的野生植物種子庫之一,目前儲存了來自100多個國家和地區的4萬多種植物、24億多粒種子,物種數佔世界種子植物的16%...
- 給寶寶喂米粉,家長常犯4個錯誤,自以為對寶寶好,其實傷害不小
3.吃完米粉就不給孩子喝牛奶了即使補充食物,嬰兒在童年時,他的晚餐仍然是牛奶...