懷孕期可以喝酸奶嗎 喝酸奶需注意這些

懷孕的媽媽們在飲食方面需要非常的注意，在懷孕期間是可以喝牛奶的，那麼懷孕期可以喝酸奶嗎？酸奶的營養價值是很高的，孕婦喝酸奶的好處有哪些呢？孕婦喝酸奶需要注意什麼？下面就讓小編為大家介紹一下吧。

懷孕期可以喝酸奶嗎

回答是不可否定的。酸奶用鮮奶加上乳酸菌發酵製成的，其PH值較低，如果孕媽媽在妊娠初期反響較大，並且反酸，闡明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯後，當胃裡有一些食物後，是能夠喝的，但要適量。能夠試試，不要空腹喝。如果孕媽媽沒有反酸狀況，完全能夠喝酸奶。酸奶在營養價值上不只和鮮牛奶一樣，並且易於消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制糜爛菌的繁殖，削減糜爛菌在腸道中發生毒素而起到保健作用，一起還可使人體新增維生素b族。關於胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。

另外需要注意的是：孕婦的營養攝入關係到胎兒的營養髮育。孕婦缺乏營養，容易發生流產、早產、死胎和畸胎；同時影響胎兒的生長髮育，以至出生體重偏低、先天不足出生後多病等。因此，為了提高新生兒的身體素質，孕婦必須講究營養。胎兒在生長髮育過程中，需要的營養物質，均透過母體供應。孕婦需要比平時更多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等營養物質。尤其是蛋白質與能量的充足與否，關係到胎兒腦細胞的生長、組合和分化，與日後的智慧密切相關。加上妊娠早期孕婦常有噁心、嘔吐、食慾不振等反應，影響營養攝入，更應引起重視。

孕婦喝酸奶的好處

酸奶不是牛奶，需要儲放在溫度低的地方，拿回來喝的時候都是冰凍的，所以有些孕婦都不敢喝酸奶。其實孕婦是可以喝酸奶的，而且喝酸奶對孕婦的好處多多。

1、增強營養的吸收率

酸奶是一種營養健康的食物，它不僅儲存了新鮮牛奶的所有營養元素，其中的乳酸還能促使蛋白質結成凝乳，促進孕婦對營養元素的消化吸收，提高吸收率。

2、幫助孕媽媽補充鈣質

牛奶是人體鈣質彌補的最佳的飲食。酸奶也一樣含有牛奶所含有的鈣質。並且酸奶的發酵使牛奶中的一部分鈣變成鈣離子，能夠促進人體對鈣質的吸收。並且酸奶中的鈣會更簡單被吸收，利用率也會大大提高。

3、調解腸道內的微生物平衡

酸奶中所特有的乳酸菌可以在人體的腸胃道理一直病原性大腸菌等的大量繁殖，從根本上減少了人體發生腸道感染的風險，降低了生病的機率。

4、預防婦科疾病

許多孕媽媽的抵抗能力是比較弱的。會引起一些婦科疾病，而酸奶具有很好的滅菌才能，能夠消除許多腸道病菌，比如大腸桿菌，所以酸奶一直都被用來醫治陰道炎。所以孕媽媽適當的食用一些酸奶能夠幫助防止婦科疾病。

5、酸奶比較好消化吸收

酸牛奶比普通的牛奶好消化，而且也比較容易被人體所吸收，這是因為它所含的乳酸菌較為特殊，可以幫助腸胃道消化吸收，所以有些時候可以透過酸奶來防治腸胃疾病。

孕婦喝酸奶需要注意什麼

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。

2、要鑑別菌種

酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道併發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

儲存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。

6、飲用酸奶後要用白開水漱口

對於兒童來說，喝完酸奶後如不進行漱口，酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度，特別容易導致齲齒現象。

結語：透過上文小編帶大家瞭解到了，孕媽媽在懷孕期間是可以喝酸奶的，而且酸奶的營養價值也是非常的高的。能幫助孕媽媽更好的吸收。但是孕媽媽在喝酸奶的時候需要注意的是要鑑定菌種，不要空腹喝酸奶，酸奶也不能加熱哦。