造成胃不舒服的根源是什麼，想養胃，要怎麼做？

有位朋友跟華子說，他過年期間應酬太多，感覺胃不舒服，自己喝牛奶養胃，但越喝越難受，問華子應該怎麼辦？

華子告訴他，先別喝牛奶了，因為喝牛奶不能養胃。雖然溫熱的牛奶喝下去後，短時間內會感覺胃舒服，但牛奶中含有蛋白質，會刺激更多的胃酸分泌，造成胃更加地不舒服。想知道如何養胃，要先弄明白造成胃不舒服的根源是什麼。

一、造成胃不舒服的根源

在胃中存在著胃酸、胃蛋白酶等攻擊因子，也存在著黏液、胃壁細胞等防禦因子。正常情況下，兩種因子處於平衡狀態，

當平衡被打破時，就會造成胃的慢性炎症與潰瘍

，出現胃痛、胃脹等症狀，也就是造成胃不舒服的主要根源。

胃是人體比較容易受到傷害的器官，比如飲食不規律、食物過於堅硬粗糙、吸菸、酗酒、長期的抑鬱情緒、受到幽門螺桿菌感染、服用了損傷胃黏膜的藥物等很多原因都會打破胃的平衡，造成胃的損傷。

二、牛奶與粥能不能養胃

已經患有胃炎、胃潰瘍的人，喝牛奶不能養胃

。因為牛奶中的蛋白質與鈣，會刺激胃酸、胃蛋白酶的分泌，加重炎症與潰瘍的損傷。但胃沒有問題的人，在喝酒之前先喝牛奶，可以利用牛奶中的鈣離子增加胃壁細胞膜的穩定性，減少酒精對胃的傷害。

煮得很爛的粥可以促進澱粉糊化，變得更容易吸收。

短期喝粥可以減輕胃的負擔

，但人體器官的功能會“用進廢退”，

如果長期喝粥，反而會減弱胃的消化功能

。有胃病的人，在胃病急性發作時可以喝幾天粥緩解症狀，但養胃時不能長期喝粥。

三、養胃就是保持胃的正常規律

胃是消化系統的門戶，每天胃黏膜都要與各種食物進行摩擦，容易受到損傷。所以胃黏膜本身有強大的再生和修復功能。所以俗話說

“胃病是三分靠治，七分靠養”，要利用胃自身的修復功能，治療胃病

。

但很多人只是把“養胃”掛在嘴邊，如何做卻不知道。其實養胃並不需要做什麼特殊的事，只要保持胃正常的生物規律，避免損傷胃就可以了。

1、飲食要規律

：不要暴飲暴食，一日三餐要按時按量地進食，吃飯的時候要細嚼慢嚥，唾液對黏膜有保護作用，讓牙齒與舌頭為胃減輕負擔。

2、保持健康飲食

：食物的選擇要保持多樣性，葷素搭配，每天進食12種以上的食物，每週進食25種以上的食物，可以保證營養均衡。

3、飲食溫度適宜

：飯菜的溫度要適宜，過熱的食物會燙傷黏膜，過涼的食物會造成黏膜下血管收縮，都會損傷胃黏膜。

4、避免菸酒刺激

：酒精會直接傷害胃黏膜，吸菸會導致胃黏膜缺血、缺氧，而且吸菸喝酒也會增加心腦血管的風險。還要減少食用過酸、過甜、過鹹等刺激性食物。

5、保持情緒穩定

：消化系統的神經數量僅次於中樞神經系統，抑鬱、焦慮、緊張等不良情緒會造成消化神經功能失調，從而導致胃腸功能紊亂。要保持樂觀、開朗的情緒，減輕自己的壓力。

6、合理用藥

：有基礎疾病，需要長期用藥的人要注意藥物的不良反應。比如說老年人常用的抗血小板藥物（如阿司匹林、氯吡格雷等）長期服用時有可能導致胃黏膜損傷，可以考慮與胃黏膜保護藥物一起聯用。

幽門螺桿菌感染是造成胃損傷的常見原因，感染者需要用藥進行根除治療。

總結一下，造成胃不舒服的主要根源，就是胃的攻擊因子與防禦因子失去平衡，出現了慢性胃炎與潰瘍。喝牛奶與喝粥，都不是養胃的好方法。養胃就是要恢復胃正常的生物規律，讓胃自我修復。

如果胃病較為嚴重，就需要在醫生的指導下，使用藥物對症治療了。對用藥有疑惑，請諮詢醫生或藥師。我是藥師華子，歡迎關注我，分享更多健康知識。