雞到了晚上乖乖回籠子的習性是從何而來？

雞是我們最常見的家禽，它們不但好養活，還能幾乎天天產蛋為人們提供優質的蛋白質，所以，以前的農村家家戶戶都會養幾隻母雞。以前家裡養雞與如今的養雞場有著很大的區別，因為以前雞是相對自由的，它們白天會被放出去，自己覓食、活動，到了晚上就會乖乖的回來。

不過，南北方以前養雞有一定的差距，因為南方以前養雞，雞晚上回來通常是飛到樹上，而北方的雞通常是回到籠子裡。前者比較好理解，因為

雞的祖先原雞就有晚上飛到樹上棲息的習性

，但後者就不太容易理解了，因為籠子畢竟是封閉的，而且通常少則五六隻，多則十幾只雞擠在一個籠子裡，顯然空間狹小且沒有自由的籠子，誰都不會喜歡。

那麼，雞為何能每天到了晚上自己乖乖的回籠呢？我們從下面四個角度來說一下原因。

與祖先的習性有關

雞到了晚上回到固定的地方其實與它的祖先原雞有關。原雞是雉科原雞屬下的鳥類，早在距今約8000-10000年前我國勤勞的古人最先將原雞馴化為家雞。在野生環境下，原雞是一種喜歡棲息在熱帶森林和次生竹林中的鳥類，它們會飛，但很少會，活動主要在地面上，雜食性。

圖注：雄性原雞與綠翅金鳩

原雞在野生環境下是群居型的鳥類，通常一群原雞中只有一隻雄性，群居結構與獅子差不多，雄性原雞有很強的領地意識，它們無論在什麼地方覓食，晚上都會回到固定的地方去休息，通常的方式就是集體飛到領地中心的一棵大樹或者附近多棵大樹上，與南方的家雞習性一樣。

到了天亮時，雄性原雞會用鳴叫來召集自己的同伴，當然雄性原雞的叫聲不僅僅是有召集同伴的作用，還有警示其他雄性不要靠近的作用。

其實，原雞的習性就是歸巢性，也就是說雞本能的會返回到自己休息的地方，而原雞被馴化成家雞後，依然保留了這一習性，所以，即便是固定休息的地方變成了籠子，這個習性依然是存在的。

生長過程有關

以前養雞通常是靠母雞孵化或者是買小雛雞，靠母雞孵化的小雞，它的生長與母雞息息相關，因為它們任何行為都是跟隨著母雞的，包括外出覓食，晚上休息，這樣就使得小雞對回籠有了一個適應的過程，久而久之就成為了一個習慣性的動作。

而買的小雞它的生長過程就全靠人了，由於以前家裡不止有一種家養動物，還有貓、狗等動物，小雞的自保能力很差，而且危險意識也不強，如果整天散養的話，它們很容易被貓狗吃掉，所以以前的小雞拿來之後就開始籠養了。

即便是出來溜達一下，也是在人的看護之下，溜達一會就由人抱回籠子裡，這其實也是一個習慣性動作的養成，多次的抱回籠，讓小雞逐漸的也產生了習慣性的行為。

與食物有關

以前的雞屬於半散養的，它們白天是非常自由的，可以自己去覓食，但是人類居住地內有一個特點，那就是植被並不豐富，植被不豐富，昆蟲、蠕蟲、植物的種子密度也相對較少，所以它們能夠尋覓的食物是極其有限的。

如果想要讓母雞保持高產蛋率就必須投餵，記得以前筆者家裡散養雞時，一天是喂兩頓的，這兩頓的時間和地點非常的關鍵。

第一頓是在一大早，我們起床之後，雞食盆的地點是在雞籠旁邊，此時只需要掀開雞籠的蓋子，雞就會自動的跳出來，吃點東西后再出去溜達。第二頓是在回籠後，在籠子裡準備一些食物和水，而這也是它們回籠的一個誘因，畢竟到了晚上它們就停止覓食了，雖然活動也少了，但是它們通常不是飽腹狀態。

食物的誘導，一方面能加強它們回籠的行為，一方面還能為第二天產蛋提供先決條件，可謂是一舉兩得。

雞的弱點

雞的生存能力是很強的，這一點從它們原產熱帶，但馴化後可以在世界各地人工養殖就可以看出來了，而且它們對食物也不挑剔，菜葉子、五穀雜糧，甚至是肉，它們都是來者不拒的。

但是，雞也是有弱點的，它們的弱點就是幾乎沒有任何的夜視能力。夜視能力通常是晝伏夜出的動物具備的一個能力，它們的瞳孔較大，有著大量的視杆細胞，還有一層絨氈層，可以將光線的利用最大化，這種動物的特點就是晚上被光照到眼睛會明顯的反光，比如狗、貓等動物都具備很強的夜視能力。

但雞的眼睛本身就比較小，視網膜中的視杆細胞也比較少，這導致了它們一旦到了夜晚幾乎是看不到任何東西的，看不到對於任何動物來說是一個危險訊號，因為這意味著它們很難發現潛伏在周圍的危險。

雖然家雞在人工飼養下躲開了大多數的野生食肉動物，但是野貓和黃鼬（黃鼠狼）依然會威脅著它們，而無論是南方上樹的雞還是北方進籠的雞，都是尋找一個夜晚相對安全的一個棲息之所而已，雖然進籠會喪失自由，但是，它們知道這只是暫時的，而且晚上本身它們就不活動，所以，為了安全，它們自然會乖乖的進到鐵籠裡。

而公雞會在每天固定的時間打鳴其實也與它們對光線的捕捉能力有關，由於不具備夜視能力，所以它們會保持高度的緊張，但是緊張是不利於休息的，因此，它就需要一種東西來平衡這種緊張感。

此時，大腦與小腦之間的松果體站了出來，松果體會在光線變暗時分泌褪黑素，這是一種可以幫助入眠和治療睡眠障礙的物質，大量分泌的褪黑素可以讓雞更好的休息。

但松果體分泌褪黑素的高低與光線的明暗呈反比，而松果體本身具備對光線敏銳的洞察力，當光線變亮時，松果體分泌褪黑素就會逐漸的減弱，此時雞逐漸的清醒，而緊張感也隨著光線變亮，能看清周圍的事物而消失，此時的公雞就會“放聲高歌”，這其中也有興奮的因素（終於熬過了黑夜）。

總結

雞晚上乖乖的回籠其實不止是回到自己經常休息的地方這麼簡單，還有食物、安全性以及歸巢本能多個原因，這些原因讓雞形成了習慣性的行為。

而南北方的雞行為的差異其實是與環境有關的，因為南方地區相對來說樹木較多，家雞能夠更貼近它們的祖先原雞的行為，而北方家附近的樹相對較少，所以，北方的籠養其實也是基於對雞的一種保護。