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你要的牛奶椰蓉小方來了,做法簡單,口感松潤,一口一個真過癮
椰蓉小方必須用玉米澱粉嗎
牛奶是我們日常中經常會喝的,它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,可以促進面板的新陳代謝,防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,有光澤。牛奶中的鈣也容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦常喝也是有好處的,絕經期前後的中年婦女常喝還可減緩骨質流失。
不過,相信很多朋友和我一樣不喜歡喝牛奶吧,我是從小都不喜歡喝,聞到味道都有點不舒服的人,有一次嚐了一個朋友做的牛奶椰蓉小方,不但沒對牛奶產生反感,反而覺得這個東西挺好吃的,就跟她學習做了,之後,我就會隔段時間做一次。今天,我就和大家分享下它的做法吧!
牛奶椰蓉小方
食 材:
牛奶240ML、椰蓉、白糖、玉米澱粉40g、淡奶油100g
步 驟:
1、玉米澱粉裡倒三分之一的奶牛充分攪拌均勻。
2、奶鍋裡倒入剩下的牛奶,加白糖和淡奶油充分攪拌均勻,開小火慢慢煮,煮沸時,將牛奶和玉米澱粉的混合液再攪拌下倒入鍋裡(邊倒邊不停的順一個方向攪動),這時牛奶糊會變得越來越黏稠,略有凝固即可關火。
3、準備一個容器,把煮好的牛奶糊倒進容器中,用手端起來稍微震動下,使表面變得平整。放涼後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。
4、把冷藏好的牛奶拿出倒扣在板上,切成大小一樣的小方塊,碗中放椰蓉,把切好的牛奶方塊放進碗中,讓其充分的裹上椰蓉即可。
好吃又好看的牛奶椰蓉小方就做好了,做法簡單,口感松潤,好吃到停不下來,喜歡的朋友可以動手做起來了。
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