張掖市甘州小雜糧成農民致富“金莊稼”

甘州小雜糧成農民致富“金莊稼”

馬嶽榮 蔣雲

“現在小麥行情一般，而小雜糧價格不錯。我打算明年繼續擴大小雜糧種植規模，增加收入。”甘州區安陽鄉毛家寺村振惠種植農民專業合作社負責人毛振惠已經盤算著明年的種植計劃。眼下，合作社流轉的3500穀子地裡，伴隨著陣陣馬達的轟鳴聲，收割機在農田裡來回穿梭，一排排金黃色的穀子迅速倒下，切割、脫粒，一氣呵成。

毛振惠說：“今年的穀子的長勢不錯，畝產約800斤左右，每斤在2。5元左右，每畝收益1600元左右，純收入可達到500多元，我們的穀子主要發往山東、河北、內蒙古一帶，都是訂單農業。”

甘州區小雜糧種植歷史悠久，獨特的資源優勢和豐富的栽培經驗，孕育了高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、藜麥、糜子、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、扁豆等種類較多的小雜糧產品。這些小雜糧顆粒飽滿、色澤純正、營養豐富，其營養保健和藥用價值為大眾普遍認可。經過多年的發展，該區的小雜糧產業已成為“市場運作、企業帶動、農戶參與，依靠科技、突出特色”的區域支柱特色產業。特別是安陽鄉和花寨鄉是全區小雜糧種植集中的傳統優勢種植區，位於海拔2200米的祁連山北麓，這裡光照時間長，晝夜溫差大，生長期在180天左右，比同類多長50多天，經清華大學分析中心檢測，“金花寨”小米中硒含量是同類小米的2倍，一般小米中檢測不出的鍶，安陽鄉、花寨鄉產的小米中每100克含有鍶138微克。

據安陽鄉副鄉長王強林介紹，今年安陽鄉按照“6+1”產業發展思路，結合高標準農田整理，透過轉包、入股等形式，流轉土地2。4萬畝，集中連片種植穀子11520畝，畝產400公斤以上，戶均增收可達1000元以上。

今年，該區把發展優勢特色產業作為農業穩產保供和農民增收的重點工作來抓，有效解決了邊遠山區主導產業發展不足的問題，實現了“劣勢環境”發展“優勢產業”的新突破，探索出了一條甘州區沿山冷涼灌區農民增收致富的新路子。區上透過“龍頭企業+村集體+合作社+基地帶農戶”的發展路子，引導村民充分挖掘地域優勢，依託張掖金花寨小米種植專業合作社、甘州區振惠種植農民專業合作社、甘州區德林種植農民專業合作社、甘肅金絲路農特產品科技研發有限公司等企業和合作組織，規模種植小雜糧3。4萬畝。

安陽鄉、花寨鄉是甘州區建檔立卡扶貧戶最多的地區，為提升小雜糧產業發展水平，增加廣大貧困戶收入，區上優先在這兩個鄉整鄉實施高標準農田建設，統一配套滴灌系統等水肥一體化設施，提高了農業基礎設施條件。在小雜糧不同生長期，農業技術人員採取現場指導形式，對基地種植戶進行培訓，引導種植戶科學種植。種植基地統一提供種子、統一提供農機具、統一肥料配方、統一田間管理、統一收割。基地強化關鍵技術整合推廣，推廣優質高產穀子品種張雜3號，普及病蟲草害綜合綠色防控、有機肥部分替代化肥、機械化播種收穫、測土配方施肥、膜下滴灌、全膜覆土穴播等技術，不但節約了人工、肥料、用水量，提高了穀子的產量，增加了農民收入，還保障了小雜糧產品質量安全。按照目前收穫的情況看，僅就穀子一項。今年平均畝產預計能達到900斤，比往年畝均增產50至80斤，預計畝均增收600至800元。